Fritata kartoshka va piyoz

O'rtacha issiqda o'rta qozon pishirishda 1 osh qoshiq yog'i bor. Piyoz, kartoshka qo'shing Tarkibi:

• zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
• katta lampochka - 1 dona
• kartoshka - 240 gram
• quritilgan bibariya - 1/2 choy qoshiqni
• katta tuxum - 5 dona
• katta tuxum oqi - 5 ta
• maydanoz barglari - 1/2 chashka

Ko'rsatmalar

O'rtacha issiqda o'rta qozon pishirishda 1 osh qoshiq yog'i bor. Piyoz, kartoshka va rozmarin qo'shing, mavsumni tuz va qalampir bilan aralashtiring, aralashtiring. 10 daqiqa davomida qopqoqni yoping va qovuring. Qopqoqni olib tashlang va pishirishni davom ettiring, piyoz va kartoshka yumshoq bo'lgunga qadar, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing, taxminan 5 daqiqa. Ayni paytda, bir piyola, tuxum, tuxum oqi, maydanoz, 3/4 choy qoshiq tuz va qalampir 1/4 choy qoshiq mag'lub etdi. Qolgan osh qoshiq yog'ini qovurilgan idishdagi sabzavotlarga qo'shing. Tuxum aralashmasini qovurilgan idishga soling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar taxminan 15 daqiqa davomida past haroratda qizdiring. Tayyorlangan omletni piyola ustiga qo'ying va tilimga kesing.

Servinglar: 4