- Ghee - 50 gramm
- Tovuq - 1 dona
- Tuxum - 3 dona
- Champignons - 250 gramm
- Bug'doy unumi - 2ta kupa
- Savzi - 1 dona
1. Chinni tayyorlang. Biz tovuq tuxumini elinib tushgan unga tashlaymiz, tuzni qo'shamiz va xamirni aralashtiramiz (xamir tik bo'lishi kerak). Suvga bir nechta qobiq qo'shilmaydi. 2. Xamirni polietilen plyonka bilan yoping va taxminan bir soat tursin. Keyin xamirni kattakon isitgichga surting. Quritilishi uchun, maydalangan chinni muloyimlik bilan oching. Bir-biriga yopishgan, chiroyli ajratilgan tayyor seramika buyumlari. 3. Tuxumdan bulyonni pishiring. Tovuq peçli sabzi va piyoz qo'shing, petrushka, shirin qalampir, yashil barg va maydanoz qo'shing. 4. Biz sabzi tozalash va uni chiziqlar, kesish, qo'ziqorin ikki yoki sakkiz qismga kesib. 5. Eritilgan krevetada qaynatilgan yog 'qo'ziqorinlari, olov katta. Keyin, kamida, olovni kamaytiring va o'ttiz beshta qo'ziqorin hali yo'q. Qo'ziqorinlar yon tomonga o'tadi va bu erda savzi saqlab qolamiz. 6. Biz tovuqni bulondan olib tashlaymiz, qo'ziqorilarni bulonga qo'shamiz, so'ng chinni burkab qo'yamiz. Taxminan 5-7 daqiqa davomida pishirib, pishirish oxirida sabzavot qo'shing. Biz xizmat qila olamiz.
Xizmat: 6