Snack "bir luqma ustida" Bu piyola tez tayyorlanmoqda, mahsulotning kam miqdori - natijada biz bayram stolida va oddiy kundalik ovqatda xizmat qilishimiz mumkin bo'lgan noodatiy, mazali va chiroyli issiq atirni olamiz! Va eng qisqa vaqt ichida champignonsda bedana tuxumlarini tayyorlash uchun - mikrodalga o'choq bizning yordamimizga keladi!
Tarkibi:- Qo'ziqorin shampinijonlari 150 g
- Tuxumlarning bodlajasi 6 dona.
- Piyoz 0,5 dona.
- Zaytun moyi 50 ml
- Tuz 0.3 choy qoshiq.
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- 1-qadam Champignon qovoqlarida pishirilgan bedana tuxumlarini tayyorlash uchun yarim piyoz, tulki, qo'ziqorin, zaytun moyi, tuz va qora yangi erga qalampir kerak.
- 2-qadam Qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvib tashlash, oyoqlarini kesib tashlash va shlyapalardan choy qoshiqni olib tashlash, ularni shikastlantirmaslik uchun ularni juda qattiq bosmaslik kerak. Qo'ziqorinlarning va oyoqli xamchalarning oyoqlari eziladi.
- 3-qadam Piyozni maydalab, oz miqdorda zaytun moyi ustiga qovurib, xushbo'y isningni tayyorlashga tayyor, tuz va qalampir tayyorlangunga qadar cho'chqa qo'ziqorinlarini va qovurdog'ini qo'shing.
- 4-qadam Mikroto'lqinli pech uchun qo'ziqorin bosh kiyimlarini idishga solib, qovurilgan qo'ziqorin va piyozni to'ldirishni tenglashtiring.
- 5-qadam Biz har bir qo'ziqorin shampignonini badan bo'shlig'iga aylantiramiz.
- 6-qadam Mikroto'lqinli pechga joylashtiring va 5 daqiqa davomida 800 Vt-da pishiring. Stolga atirni darhol ber.