Limon guruchli kakao, hindiston yong'og'i va qora xantalli limon guruchi Janubiy Hindistondan keladi. Bu taom nafis, oqlangan ta'mga ega. Limon va guruchning mukammal kombinatsiyasi kokos, kaaku va maydanozni va qora xantal urug'ini to'ldiradi, noyob nordon ta'mi keltiradi. Guruchning yorqin sariq rangi kayfiyatni ko'taradi, aromali jonivor bilan zaryad qiladi, ta'mga esa ekzotik va yangi esda qoladi.
Tarkibi:- Uzoq don guruch 1 osh qoshiq.
- Limon 1 ta.
- Hindiston yong'og'i yong'og'i 70 g
- Suv 2 osh qoshiq.
- Keksin 40 g
- Yog 'tayyorlash 20 g
- Qisqichbaqa urug'ida qora 8 g
- Turmerika 1 choy qoshiq.
- Tuz 1 choy qoshiq.
- Maydanoz yangi 1 shamlardan
- 1-qadam ovqatni tayyorlash uchun sizga boshmatli guruch, tuz, zerosin, qora xantal urug'i, eritilgan sariyog ', kajuya, suv, kokos tikish, limon, maydanoz kerak.
- 2-qadam Boshlash uchun ingredientlarni tayyorlang: limon suvi siqib chiqaring. 3 osh qoshiq qabul qilinadi.
- 3-qadam Oltin rangli kungaboqa yong'og'i bo'lguncha qovuraylik.
- 4-qadam Suvni kastryul ichiga tushiring, o'rta olovga qo'ying, zerdeçal va tuz qo'shing, qaynatamiz.
- 5-qadam, shu bilan birga, qalin dipli bir yirtqichlardan, eritilgan sariyog 'qo'shing va guruchni qovuring. Dastavval guruch toza bo'ladi, keyin uni doimo aralashtirib, sut rangiga keltiring.
- 6-bosqich Tuzli va zerdeçal qaynatilgan suv - guruchni qo'shib, yaxshilab aralashtirib, qoplab oling, isitishni juda sekin olib, 15 daqiqaga qoldiring.
- 7-qadam Qamrab eritilgan yog'ni qo'shing, qora xantal urug'ini to'kib tashlang va qopqog'ini yoping. Urug'lar chiriyotgan paytda - ular tayyor.
- 8-qadam tayyorlangan guruchda qovurilgan xantal urug'ini qo'shing va aralashtiring.
- 9-qadam Kajheni qo'shing va xizmat qilishdan oldin aralashtiring. Keyin, bir piyola ichiga qo'ying, hindiston yong'og'i yong'og'i va tug'ralgan perth bilan sep. Bir tilim limon bilan bezatilgan.