Bryzz Bryza Bryza preparatining retsepti - qadimgi davrdan beri juda foydali va mashhur mahsulotdir. Rossiyada pishloq juda uzoq va juda ko'p edi. U bilan zamonaviy pishloq o'rtasidagi farq shunchalik kam sho'r. Nemislar bunday pishloqni juda yoqtirardilar, shuning uchun ular Rusich pishloqini sharaflashga qaror qilishdi. Brynzadan foydalanadigan retseptlar juda ko'p. Bolgar retseptiga ko'ra bugun uni pishirishni taklif qilaman. Brynza shirin qizil qalampir bilan xushbo'y, yog'da va pishirib, pishirib. Ushbu muolajalar bilan xushbo'y hidli, xushbo'y, xushbo'y ta'mga ega.
Tarkibi:- Brynza 300 g
- Yog '50 g
- Qalampir qizil maydalangan 1 osh qoshiq.
- 1-qadam Taom tayyorlash uchun pishloq, qizil qalampir, sariyog 'kerak.
- 2-qadam Pishloqni 1-1,5 sm qalinlikdagi chiziqlar ichiga kesing.
- 3-qadam Pergamentni chiziqlar bilan kesib, uni yog 'bilan to'ldiring. Pishloqni sariyog 'ustiga qo'ying. Qopqog'i qizil tuproqli qalampir bilan yoping va yupqa yog 'plitalarini qo'ying.
- 4-qadam pishloqni pergament "shakar" ga aylantiring.
- 5-qadam Pishloqni yong'inga chidamli shaklga qo'ying va 8-10 daqiqa davomida 190 ° C da pishiring. Agar siz pishloqni uzoq vaqt pishirishni xohlasangiz, u quriydi, lekin bu maxsus lazzat va lazzatga ega bo'ladi. Ikkita variantni sinashingiz mumkin.
- 6-qadam Ushbu pishloqni pergamentga xizmat qiling.