Havo musi Tender va havodor, bulut kabi, qora smorodali mous juda foydali, mazali va chiroyli. Sovutilgan shakldagi muzqaymoq eslatadi. U oddiy va nisbatan tez tayyorlanadi. 35-40 daqiqaga borib, siz bu ajoyib shirinni har doim qila olasiz va o'zingizning yaqinlaringizni yaxshi ko'rishingiz mumkin. Qora smorodina odatiy bo'lmagan foydali berrydir. Agar kuniga atigi 20 ta nonni iste'mol qilsangiz, siz vitamin C uchun kunlik ehtiyojni qondirishingiz mumkin. Shuningdek, B, P, A va E vitaminlari ham mavjud. Mis, magniy, marganets, kumush, oltingugurt mikroelementlari. Aytgancha, bunday mous har qanday mevalar tayyorlanishi mumkin.
Tarkibi:- Qora smorod 200 gr
- Shakar 100 g
- Yarim manna 4 osh qoshiq. l.
- Suv 500 ml
- 1-qadam Bu shirinni tayyorlash uchun biz qora smorodina (yangi yoki muzlatilgan), shakar, olma va suvga muhtojmiz.
- 2-qadam Qulpani ehtiyotkorlik bilan yuvib, bir yirtqichlardan joylashtiring, 1 stakan suv quying. Biz pechka qo'yamiz, qaynatamiz va 7-10 daqiqa davomida pishiramiz.
- 3-qadam Qovoq pishirilgan suv, alohida idishga quyiladi, lekin hech qanday holatda quyiladi. Va biz elak orqali mevalarni ovqatlar.
- 4-qadam Biz qora smoroddan pyuresni olamiz. Biz tortni tashlamaymiz.
- 5-qadam bir yirtqichlardan mevalarni pishirgan bulonni tushiring. Biz kek qo'yib, yana bir stakan suv quyib, 5 daqiqa qaynatamiz, uzoq vaqt pishirishga hojat yo'q - barcha vitaminlarni maksimal darajada saqlashni istaymiz. Keyin ikkinchi bulonni filtrlang.
- 6-qadam Ushbu ikkinchi bulonda biz pyure püresi qo'yamiz. Bu aralashmani qaynatib, irmikni quying. Biz qalin semolina pyuresini pishiramiz. Biz shakarni joylashtirdik. Aytmoqchiman, 100 g limiti emas. Qovoq go'shtini nordon, shuning uchun ta'mingiz bilan boshqaring.
- 7-qadam tayyor mussa, biz 10-15 daqiqada salqinlashamiz. Keyin mikserni qalin ko'pikka urib qo'ying.
- 8-qadam mazali va juda foydali shirin tayyor. Bu holda, irmikning ta'mi mutlaqo his etilmaydi.