Pishirish kartoshkasi Fransuz kartoshkalari pishirilgan bu qovurilgan qovurilgan qovoqqa yoki chuqur qovurdagiga chuqur qovurib olingan klassik shaklda tayyorlangan frantsuz kartoshkasiga nisbatan ancha yaxshi. Barcha tuyg'u shundaki, eng kam miqdorda neft ishlatiladi va natijada kartoshka bo'laklari kartoshka bo'laklari oltin qobiq (zerdeçal hisobiga) va yumshoq markaz bilan juda o'xshaydi! Juda mazali, tez va qulay! Men tavsiya qilaman!
Tarkibi:- Kartoshka 4 dona.
- Dengiz tuzi 10 g
- Tirmerik 0.3 choy qoshiq.
- Zaytun yog'i 1 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Frantsiyalik kartoshkani pechdan tayyorlash uchun biz katta kartoshka (o'rta va kichik kartoshka ishlamaydi - uncha ko'p bo'lmagan chiqindi va oddiy shakldagi ozgina kartoshka "tayoqchalari"), dengiz tuzi, zerdeçal zaytun moyi bo'lishi kerak.
- 2-qadam Kartoshkani tozalang, yuving va ularni quriting.
- 3-qadam Odatdagidek, chiroyli pichoqni ishlatib, kichkina kvadratchalar bilan kesib tashladik.
- 4-qadam Kartoshkani "tayoqchalarni" bir piyola ichiga o'tkazing, zerdeçayla sepib, zaytun moyiga quying. Yaxshilab mixlang.
- 5-qadam Kartoshka bo'laklarini gril uchun bitta qatlamga qo'ying.
- 6-qadam Grilning ostida pishganga qadar 220 ° C da pishiring (taxminan 20 daqiqa kartoshka turiga bog'liq).
- 7-qadam Biz frantsuz kartoshkasiga garniturani issiq shaklda, katta dengiz tuziga sepib, xizmat qilamiz!