Yam-yashildan olingan mevalar Xushbo'yli mevalarni juda o'xshash, ular rang va ta'mga xilma-xil bo'lishiga qaramasdan, zardob ning gullari. Ular murabbo, murabbo, kompot tayyorlaydilar, pastillalar tayyorlashadi, meva sharob tayyorlashadi. Ko'pincha yalpiz mevalari boshqa mevalarni yoki mevalarni, ayniqsa, mayin rangga ega bo'lganlarga qo'shiladi. Yong'oqning qo'shilishi bilan tayyorlangan konserva, boy rangga va maxsus lazzatga ega. Bu mevalardan siz juda mazali murabbo olishingiz mumkin.
Tarkibi:- Sizning BlackBerry 1000 g
- Suv 500 ml
- Shakar 1850 g
- 1-qadam Siqilishni tayyorlash uchun katta, to'liq pishgan, ammo o'tmagan, mayiz, shakar va suvni olish kerak.
- 2-qadam BlackBerry yirtqichlarni do'lga soling va uni bir necha marta sovuq suvga botirib, keyin suyuqlik oqishiga yo'l qo'ying.
- 3-qadam Shakarni issiq suvda eritib, 2-3 daqiqa davomida doimiy aralashtirish va qaynatish bilan qaynatiladi. Keyin eritma qaynatilgan flanel yoki 3-4 qatlamga o'ralgan latta orqali suziladi va qaynoq qaynatiladi.
- 4-qadam Issiq sharbatlarda mevalarni tayyorlang.
- 5-qadam Massani 5 daqiqa davomida past haroratda qaynatib oling va qaynatib oling, keyin 6 soat sovutish va infuziya uchun bir chetga qo'ying.
- 6-bosqich Ikkinchidan, zaif olov ustiga murabbo soling, 10 daqiqa qaynatiladi, keyin yana salqin va 3 soat turing.
- 7-qadam Uchinchi marta 10 daqiqa davomida murabbo pishiring. Salqinlash uchun pishirishga tayyor bo'lgandan so'ng, uni quruq idishga soling, qaynab qo'yilgan qovoq va mantar bilan yoping.