Sizning yuragingiz uchun xavotirga tushishingiz uchun umidingiz haqida tashvishlanishingiz mumkin. Ammo yurak-qon tomir kasalliklari har yili turli yoshdagi minglab ayollarning hayotini o'zlashtiradi, chunki siz yuragingizning sog'lig'iga e'tibor qaratishingiz kerak. Yurak sog'lig'ini saqlash va oddiy og'irlikni ushlab turish ikkita vazifani bajaradi, chunki ortiqcha vazn qon bosimi ortishiga olib keladi (bu yurak kasalligining boshlanishida asosiy xavf omilidir). Muntazam mashqlar, shuningdek, tolaga, foliy kislotasiga va sog'lom yog'larga boy bo'lgan, xolesterin miqdorini oshiradigan to'yingan va trans yog'larining miqdori cheklangan ovqatlar. Dam olish mavsumi bilan biz kechki nonushta uchun ajoyib menyu ishlab chiqdik, uning tarkiblari sizning qalbingizni ajoyib tarzda qo'llab-quvvatlaydi. O'zingizning yoshlaringiz bilan yurakka g'amxo'rlik qilishingiz kerakligi haqida boshqalarga eslatib qo'ying: do'stlaringizni taklif qiling va sog'lig'ingiz uchun tovuqni ko'taring!
Füme qizil ikra, greyfurt va avakado salatasi
4 ta porsiya
Tayyorlanishi: 7 daqiqa
3 osh qoshiq. balsamik sirka qoshiqlari; 2 osh qoshiq. grated apelsin sumkasining qoshiqlari; 2 osh qoshiq. Asal qoshiqlari; tuz va zamin qora qalampirni ta'mga chiqarish; 6 stakan aralash yashil salat; 2/3 chashka nozik tug'ralgan qizil piyoz; 100 g dilimlenmiş qizil ikra; Yupqoq bo'laklarga kesilgan, avakado soyasining 1/4 qismi; Pushti greyfurtning 16 tadan (teri holda) yoki 11 L greyfurt.
Yo'nalishni tayyorlash:
Katta kosada sirka, apelsin kabuğu va asal bilan chayqatiladi. Sekin zaytun moyi, keyin tuz va murch qo'shing. Salat va piyoz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Somonni idishning bir tomoniga qo'ying va boshqa sabzavotlarni quying. Ovqatning chetiga greyfurt va avakado segmentlarini tarqating. 28% yog '(5,5 g, 1 g to'yingan yog'), 55% karbongidrat (24 g), 17% oqsil (7,5 g), 4 g tolaga 61 mg kaltsiy , 1 mg temir, 582 mg natriy, 169 kilokal.
Baharatlı pomidor, Ricotta pishloq va Rukola salatası bilan juda ko'p noodatiy tushdi
4 ta porsiya
Tayyorlanishi: 10 daqiqa Preparat: 5 daqiqa
1 osh qoshiq. qoshiq zaytun moyi; 1 osh qoshiq. siqilgan sarimsoq qoshiq; tuz va zamin qora qalampirni ta'mga chiqarish; 4 ta pomidor, "Slivka", 4 qismga bo'lingan; 1/2 stakan kam yog'li pishloq "Ricotta"; 1/2 choy qoshig'ida limon loviya kiyib oling; Yaxshi tug'ralgan marulning 3/4 chashka "Ruccola" 4 dona non qavrilgan ko'p donli nonni qoldiradi.
Yo'nalishni tayyorlash:
Rasperni oldindan qizdiring. O'rta qoshiqda zaytun moyi siqiladi, sarimsoq, tuz va murch sepiladi. Pomidorlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Pomidorni (kesib) pishirish varag'iga joylashtiring va 5 daqiqa davomida pishirib (ular yumshoq va qobiqlangan bo'lgunga qadar). Ayni paytda, bir piyola, pishloq, limon lazzat, tuz va qalampir birlashtiradi. Ushbu aralashmani tost qilib to'kib tashlang va salat bilan bezang. Tosterlarni yarmini kesib, salat pishgan pomidorning ustiga qo'ying. Yog '(5 g, 1 g to'yingan yog'), 20% oqsil (8 g), 51% karbongidrat (20 g), 3 g tolalar, 172 mg kaltsiy, 1,5 mg temir, 233 mg natriy, 150 kkal.
Achitqali yogurt va mussli yong'oq va quritilgan mevalar bilan chinnigullar siropi bilan sirlangan olma
4 ta porsiya
Tayyorlanishi: 10 daqiqa
Tayyorlanishi: 20 daqiqa
Yadrosi bo'lmagan 4 olma "Oltin", har birida 8 ta bo'lak; 5 osh qoshiq. chinnigullar siropi qoshiqlari; 1/2 osh qoshiq. eritilmagan yog 'yog'i qoshiqlari; 1/2 chashka kam yog'li yogurt, to'ldirgichsiz; 1/4 choy qoshiq tangir daraxti; chinnigullar; Yong'oq va quritilgan mevali 1/2 chashka kam yog 'mushli; pushti mushuk.
Yo'nalishni tayyorlash:
Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring. Olma, 3 osh qoshiq torting. Idishdagi sirop va eritilgan sariyog 'qoshiqlari yaxshilab aralashtiriladi. Olma yumshoq va qobig'i qobig'i va sirop qalin qatlami bilan qoplanmaguncha, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 20 daqiqa pishirib. Ayni paytda, kichik bir piyola, yogurt, ziravorlar va qolgan 2 osh qoshiq chayqabdi. chinnigullar siropi qoshiqlari. Pishgan olmalarni keng kichkina plastinaga qoshiq qiling. Müsli bilan sepib, keyin achchiq qahva quying. Bir sutli sut beradigan (1 ta olma) sutining 11% yog '(3 g, 1 g to'yingan yog'), 84% karbongidrat (50 g), 5% oqsil (3 g), 5 g tolasi, 98 mg kaltsiy, 1 mg temir, 53 mg natriy, 222 kilokal.
Ismaliq, Feta paziri va yong'oq go'shti
4 ta porsiya
Tayyorlanishi: 5 daqiqa
Tayyorlanishi: 23 daqiqa
2 choy qoshiq zaytun moyi; 8 mayda piyoz piyozi, ingichka bo'lak; Siqilgan sarimsoqning 2 choy qoshig'i; 280 g tug'ralgan ismaloq; 3 osh qoshiq. yangi petrushka qoshiqlari; 60 g cho'kib ketgan Feta pishloq; 1 stakan kam yog'li sut; 2/3 chashka pishloq; tuz va zamin qora qalampirni ta'mga chiqarish; 1 ta katta tuxum; Katta tuxum 5 ta oqsil; 2 dona donli non, tushdi mashinasida quritilgan va kub shaklida kesilgan; 2 osh qoshiq. tug'ralgan yong'oq qoshiqlari.
Yo'nalishni tayyorlash:
Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring. 25 sm diametrli yopishmayotgan qovurilgan idishda, yog'ni o'rta issiganda qizdiring. Yashil piyozni yoying va piyoz yumshoq bo'lgunga qadar sarimsoqni va qovurg'ani tortib oling. Qovurilgan idishni issiqdan chiqarib oling. Ismaloq va maydanozni qo'shib, keyin Feta pishloqini qo'shing. Blenderda sut, tvorog, tuz va murch qo'shing. Tuxum va tuxum oqlarini qo'shing va qayta aralashtiring. Bu aralashmani ismaloq ustida to'kib tashlang va keyin quritilgan nonni qo'shing. Qopqoqsiz 12 daqiqa pishirib. Go'shtni yong'oq bilan sug'orib, pishirguncha pishiring. Yog '(33%), 36% karbongidrat (25 g), 31% protein (21 g), 5 g tolalar, 314 mg kaltsiy, 4 mg temir , 612 mg natriy, 271 kkal.