Asalning kimyoviy tarkibi noyobdir: H, B1, B2, I6, PP, S, pantotenik va foliy kislotalari, bor, silikon vitaminlari ... Mahsulotning yuz gramm mis, sink, C vitaminlari, B6 vitaminlari va biotin, kobalt va kaliy, temir va marganetsning o'n beshinchi qismi. Minerallar va vitaminlarning birikmasi ularning sintetik hamkorlaridan ko'ra ancha samarali. Vujudga asal bilan birga kiradigan shakar, profilaktik va davolashga ta'sir qiladi - glyukoza va laktoza tomirlarni kengaytiradi va yurakning ovqatlanishini rag'batlantiradi. Qonni o'z ichiga oluvchi deyarli barcha iz elementlar asalning bir qismidir.
Asalning oziqlanishi bug'doy noni, mol yoki jigar bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Asalning bir qismi ikkita yarim yarim baliq yog'iga yoki go'shtning uchdan bir qismiga tengdir. Bundan tashqari, u to'qson sakkiz foizni tashkil etadi. Noyob xushbo'y hid asal qo'shilgan idishlarni mukammal ravishda to'ldiradi.
Ushbu kristalli suyuqlik uzoq qishloqlarda sehrgarlar va ilg'or shifokorlar tomonidan qo'llaniladi. Asal badanni mustahkamlaydi, shuningdek uni tiklaydi, kuyishlar davolashda, yurak-qon tomir tizimi, buyrak va boshqa ichki organlar bilan bog'liq muammolar, kislotalikni kuchaytiradi. U yaralar, hemoroidlar uchun ishlatiladi. Antibakterial va dezinfektsiyalovchi ta'sirga engil asal navlari ko'p miqdorda topilishi mumkin bo'lgan inhibitor moddalar javob beradi. Shuni aytishim kerakki, asal uzoq vaqt saqlanib qolganda ham shifo xususiyatlarini yo'qotmaydi.
Hatto asalarilar va buvilarimizdan asal va uning dorivor xususiyatlarini bilamiz, chunki asal eng yaxshi choy yoki sutga qo'shiladi, chunki u foydali moddalar tananing qon va to'qimalariga kiradi.
Asal losonlari turli ko'z kasalliklari, asal yuvish yordamida bodomsimon yallig'lanishni davolash mumkin. Uyqusizlik bilan asal mast bo'lib, sut yoki suvda eriydi.
Asalning yig'ib olinadigan maydoniga qarab, u lazzat, xushbo'y va foydali fazilatlar bo'yicha farq qiladi. Asal ranglari sariq-limon va oltindan tortib to quyuq jigar ranggacha va qora rangga qarab o'zgaradi.
Meadow bal (nurdan tortib to quyuq sariq rangi) antimikrobiyal va analjezik sifatida ishlatiladi. Karabuğday asal anemiya uchun ishlatiladi. Ohak asalida iste'mol, pnevmoniya, bronxit, qaqshatqich qarshi vosita sifatida faol foydalaniladi. Eng katta bakteritsid xususiyatlaridan biri - qoraqarag'ay, qarag'ay va furun asalidir. Asalning bal asasi asosli asal uyqu, buyrak va ichak kasalliklari bilan bog'liq muammolarga yordam beradi. Mint balli oshqozon ichak sathlari bilan urishadi va asab tizimini tinchitadi.
Asalning kunlik qismi immunitetni oshiradi va infektsiyalarga qarshi kurashishga yordam beradi. Asalni ishlatishning bir necha usuli bor: yutish, inhalation, elektroforez, malham tarkibida, suyuqlarni yuvish va siqish. Ammo tibbiy terapiya har bir bemorga umumiy holatini hisobga olgan holda individual ravishda beriladi. Doz tugashi uglevodlar va metabolizm muvozanatini buzishi mumkin. Odatda, individual doz kuniga ellikdan yuz gramaga qadar o'zgarib turadi. Odatda qaymoq, tvorog, sut kabi sut mahsulotlari bilan birlashtirilgan. Sovuq kompot va guruchlarda asalni qo'shish foydali bo'ladi.
Zamonaviy kosmetologiya asalga asoslangan turli xil dori-darmonlarni taklif etadi, ular terini samarali yumshatadi va namlaydi. Uyda u ko'pincha maskalar va tozalash birikmalarida qo'llaniladi.
Asalni saqlab qolish bilan asal ko'p yillar davomida o'z xususiyatlarini va ta'mini saqlab qolishi mumkin. Bu o'simliklardan va ari bezlaridan faol moddalardan olingan moddalarning birikmasidan kelib chiqadi. Asalni saqlash uchun shisha, yog'och yoki sopol idishlarni tanlash eng yaxshisidir. Suyuqlik idishidan qorayadi. Kema mahkam yopiq bo'lishi va hidli mahsulotlardan alohida saqlanishi kerak. Asalning optimal harorati besh dan o'n daraja issiqlikda. Qattiqlashtirilgan massa issiq (35 darajadan yuqori bo'lmagan) suvga joylashtirilishi mumkin. Yuqori haroratlarda qizdirilganda asal foydali xususiyatlarini yo'qotishi mumkin.