- asal - 4-rasm. qoshiq
- apelsin shakarlamalar - 4 dona (uzun)
- anjir yoki o'rik - 8 ta
- apelsin sumkasi - 1 st. qoshiq
- pishloq "Ricotta" yoki oddiy pishloq - 5,5 kub
- yog'li krem - 2-modda. qoshiq
- suv - 1/2 chashka
- barg yalpiz - 2-3 dona
1. O'rta kattalikda, asal va suvni aralashtirib, shakarli mevalarni qo'shing va asalni eritmaguncha, bu aralashmani o'rtacha haroratda 2 daqiqa davomida qaynatib oling. 2. Aralashmani yana sekin olovda qoldirib, yana 5 daqiqa davomida siropi qaynab, qalinlashadi. 3. Kassani issiqdan olib tashlang, yaxshilab anjir qoqib qo'ying va issiq siropni quying. Yumshoq bo'lgunga qadar krem va pishloqni aralashtiramiz. 5. Idishning massasini to'rtta stakanda yoyish uchun har bir 2 anjirni va 2 shakarlangan qandilni qo'ying va qolgan siropni quying. Yalpiz shoxli bezak bilan darhol xizmat qiling.
Servinglar: 4