Izgara sabzavot salatasi

Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Keyin patlıcan va Bolgar qalampir to'liq obj Tarkibi:

• Baqlajon - 350 gramm
• Bolgar qalampir - 300 gramm
• Pomidor - 200 gramm
• Qizil piyoz - 1 dona
• Zaytun yog'i - 30 gramm
• Foslo, koriander, petrushka - - (taxminan 4 gramm)
• Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Keyin patlıcan va bolgar qalampir to'liq panjara yoki pishirish uchun pishirib. Bolgar qalampir urug'lardan va qobig'idan tozalanadi. Baqlajon bilan bir xil narsa. Biz pomidorni qobiqdan tortib, yarim daqiqa davomida qaynoq suvga solamiz. Yaxshi pomidor choping. Faqat nozik patlıcan chop. Biberlarni zar. Chiroyli yangi yashil choping. Bundan tashqari piyozni chiroyli qilib choping. Biz hamma narsani salat idishiga soldik. Solim, qalampir. Bir oz zaytun yog'ini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Salatani salat shaklida yoyib, halqani echib oling va tayyorlang!

Xizmat: 1