- Rukola Fresh - 200 gramm
- Badan sharbati - 50 gramm
- Mayiz - 50 gramm
- Zaytun yog'i - - tatib ko'rish uchun
- Limon suvi - - tatib ko'rish uchun
- Parmesan - 50 gramm
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Bodom yong'og'i quruq qovurilgan qozonga ozgina qovuriladi. Arugula barglarini yaxshilab yuvib tashlang, ularni quriting. Biz rukkolani zaytun moyi bilan ozgina sug'orib tashlaganmiz. Rukkolaga bir oz limon sharbasini siqib oling (men 2-3 osh qoshiqni siqib qo'ymasligim kerak, chunki limon go'shtini juda ko'p yoqtirmayman, men yangi grippdagi limonning engil ta'mi kabi). Solim. Aralashtirish. Rahimga mayiz qo'shing. Qovurilgan bodomlarni qo'shing. Biz vilkalar olib, ovqatlanamiz - arugula bilan tayyorlangan limon salat! :)
Xizmat: 2