- Un - 1 shisha
- Yog '- 50 gramm
- Tuz - lazzatlanish
- Ovqat pishlog'i - 300 gramm
- Chicken Egg - 1 dona
- Vanillin to'plami - 1 dona
1. Biz go'sht maydalagichidan o'tamiz, yoki süzgeçli pishloq ustida surtamiz. Agar pishloq etarli bo'lmasa, kartoshka kefalining yordamiga murojaat qilishingiz mumkin, u bir hil pishloq massasini mukammal qiladi. Bu erda yog' (yumshoq), tuxum va tuz qo'shing. 2. aralashtiring, un va vanillin qo'shing. Biz etarlicha yopishqoq, yumshoq xamir aralashtiramiz, sochiq yoki peçete bilan qoplaymiz. Uni o'n besh-o'n besh daqiqa davomida muzlatgichga qo'yamiz. 3. Biz uni bir necha qismlarga ajratamiz, stol un bilan sepiladi, taxminan qalinligi ikki-uch santimetr bo'lgan kolbasa bilan paypoq qilinadi. Xamirchaning stolga yopishmasligini ta'minlash uchun yetarli un bo'lishi kerak. 4. Kichkina bo'laklarga sosisni kesib oling, qalinligi taxminan barmoqqa. Ehtiyot qismlar biroz yassilashishi mumkin. 5. Suvni qozonda yoki qaynatgichda qaynatib oling, uni qo'shing, xamirni to'kib tashlang va uni pishirib, uni aralashtirmang, shunda uni yopishmaydi. Varim, köfte ochiladi qadar. Yong'in yana besh daqiqaga kamayadi va pishiradi. Tayyor kostryulkalar idishga solingan va qaymoq bilan sug'orilgan. Siz ozroq sariyog 'qo'yishingiz mumkin.
Xizmat: 6