Pishloq va go'shtli pishlok pishloqli pishiriqlar Bu piyola shartli ravishda pishiriladigan go'sht deb ataladi, chunki u, albatta, pechda pishirish kerak. Ammo odatiy güveçten har qanday un yoki boshqa "majburiy" ingredientlar to'liq yo'qligi bilan ajralib turadi. Tayyor taom shirali, havodor va nozik suflega o'xshaydi, u sho'rva va ziravorlar bilan ta'minlaydi. Pishloq va o'tlar bilan pishloqni pishirish katta shakldagi bo'lishi mumkin, ammo uni kichkintoylar yoki julienne uchun ishlatadigan narsalarda, masalan, kichkina kichkina qoldiqlar ichida qilish yaxshidir. Bunday holatda, kesish kerak emas va u yanada yaxshi pishiriladi va stolga xizmat qilish yanada qulay bo'ladi. Va bu go'shtni tayyorlash uchun yangi sabzavotlar yoki yashil salat bilan eng yaxshisidir. Peynirli pishloqli va pishloqli go'shtlar to'g'ri konsistensiyaga ega bo'lishini ta'minlash uchun retseptning tavsiyalariga qat'iy amal qiling. Darhaqiqat, retsepti juda tez, tezkor, shoshilinch tarzda ajoyib bayram taomini tayyorlash uchun yarim soat vaqt ajratadi. Uni sizning uy ovqat kitobiga kiritib, har doim ham bexosdan tortib ololmaysiz.
Tarkibi:- Curd 500g
- Pishloq qattiq 200 g
- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Cilantro yangi 0,5 shamshiri
- Yashil piyoz 0,5 shamchiroq
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- Faslag'an quruq 1 choy qoshiqda.
- Paprika shirin joy 1 choy qoshiq.
- Qalampir qora tuproq 2 chimchilash
- Tuz 1 chimdik
- Yog '10 g
- Breadcrumbs 3 osh qoshiq. l.
- 1-qadam go'shtni tayyorlash uchun 15% yog 'pishloqini, qattiq pishloqni, tuxumni, shilantro va yashil piyozni, sarimsoqni, ziravorlarni, sariyog' va kichkina pishiring.
- 2-qadam Tuxumni bir hil massaga aylantiring.
- 3-qadam Cilantro, piyoz va sarimsoq mayda bo'linadi.
- 4-qadam qattiq pishloqni yaxshilab maydalagichga joylashtiring.
- 5-qadam Pishloq, pishloq, yashil, tuxumni qo'shing, shirin qalampir, reyhan, qora qalampir va tuz qo'shing.
- 6-qadam Har narsani yaxshilab aralashtiring.
- 7-qadam Shaklni sariyog' bilan yog'lang va non yopish bilan seping. Keyin pishloqni massasini qo'ying.
- 8-qadam Chovoqli qobiqdan oldin 20-30 daqiqa davomida 180 ° S pechda isitiladi. Issiq xizmat qiling.