- Tovuq tuxumi - 4 dona
- Yog '- 30 gramm
- Rukkola - 10 gramm
- Tuz - 1/4 choy qoshiq
- Parma ham - 20 gram
Tuxumlarni bir piyola, tuz va bir vilkalar ichiga singdiriladi, engil kaltaklanadi, shuning uchun sarig' va oqsil aralashtiriladi. Eritilgan sariyog 'va kaltaklangan tuxum qo'shing. Olingan massani isitiladigan qovurilgan idishga soling. Biz omletni past haroratda pishiramiz. Hech narsa qilmang - faqat yonib ketmaslik uchun tomosha qiling :) Biz omlet yuzasiga suyuqlik tushib qolguniga qadar to'liq ovqatlanamiz. Shunday qilib, omlet zarur bo'lgan mustahkamlik bo'lganda, biz olovdan qovurilgan idishni olib tashlaymiz. Darhol omlet go'shti va rukkolaning chetiga qo'ying. Rolni tezlik bilan aylantirib, plastinka ustiga qo'ying. Sog'lom bo'lguncha chuqur kesib, xizmat qilish. Xushbichim! :)
Xizmat: 2