Apple muzqaymoqi

Ildizdan olma soling, 100 gramm shakarni to'ldiring, idishga sharob va tar soling.

• olma - 3-4 dona
• shakar - 200 gramm
• oq sharob - 250 gramm
• suv - 0,5 litr
• qora smorodina barglari - 6 dona
• limon - 1 dona
• konyak - 30 gramm

Ko'rsatmalar

Ildizni oltingugurtni quyib oling, 100 gramm shakarni to'ldiring, sharobni qo'shing va 20-30 daqiqa davomida qopqoq ostida bir yirtqichlardan qaynatib oling. Qolgan shakar 5 daqiqa suv bilan qaynatiladi. Natijada paydo bo'lgan siropi mog'orchaning barglarini qo'yib, limon lovsizlantiradi. Sovutilgan olma bilan go'shtni olib tashlang. Sirildan olingan barglarni olib tashlang. Sharbat, konyak, olma pulpasi va limon sharbati aralashtirgichda o'ralgan, muzqaymoq va muzqaymoqqa solingan.

Xizmat: 3-4