"Grange" kostyumi bilan bezatilgan Bu salat ingredientlarning kombinatsiyasiga bog'liq emas, u go'ng garnitosiga juda mos keladi. Fransuz xantalining qo'shilishi bilan mayonez va bodring turtki asosida yonilg'ining yoqilg'isi, xantal urug'lari bilan birgalikda, tishingizdagi g'ichirlashib ketadigan pod pardasi loviya, tuzlangan bodring, jambon, tuxum omletlari va marinadlangan piyozni yaxshi birlashtiradi. Juda mazali!
Tarkibi:- Apple sirka 1.5 osh qoshiq. l.
- Suv 150 ml qaynatiladi
- Shakar 0,5 tsp.
- Tuzning o'zi 0,5 tsp.
- Mayonez 2 osh qoshiq. l.
- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Muzlatilgan sim urug'lari 150 g
- Xom 150g
- Tuzlangan bodring 2 dona.
- Piyozli binafsharang 1 dona.
- Tuzli bikarbonat 50 ml
- Tuz 1 chimdik
- Qalampir qora tuproq 2 chimchilash
- Mayonez 4 osh qoshiq. l.
- Xantal tili (donli) 1 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Granza salatini tayyorlash uchun biz fasol, tuzlangan bodring, tovuq tuxumlari, mayonez, pushti fasol, fasolda frantsuz xantal, kungaboqar yog'i, olma sirkasi, issiq qaynatilgan suv, shakar, tuz va qora qalampir kerak.
- 2-qadam - biz boshlang'ich bosqichida tayyorlanadigan toza sho'rlangan suvda tayyorlanadigan toza suvda qaynatilgan suvdan deyarli qaynoq suvdan qaynatamiz, bu esa 1 daqiqa davomida rangni saqlab qolish uchun, keyin suvni to'kib tashlang, fasolni qog'oz sochiqqa shisha keraksiz suvga qo'ying. Shunday qilib, magistral fasulyesi tayyor.
- 3-qadam Endi yoyni tayyorlang. Biz uni tozalaymiz va nozik yarim halqalarga solamiz.
- 4-qadam Keyingi piyozni pishirish kerak. Marinadlar uchun qaynatilgan qaynoq suv olma sirkasi, shakar va tuz bilan aralashtiriladi, piyoz tushiring va taxminan 10 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring, so'ngra suv drenajlanadi. Marinadlangan piyoz tayyor.
- 5-qadam Endi tuxum va 2 osh qoshiq. l. mayonez siqib chiqdi.
- 6-qadam Kungaboqar Qayta qilingan yog'da tuxum-mayonez aralashmasidan nozik omletni qizdiring. Jami 5 ta yupqa tuxum pancakes olingan.
- 7-qadam Sovutilgan tuxum xaltasini kichik chiziqlar bilan kesib oling.
- 8-qadam Ham xamirlarni kesib tashladik.
- 9-qadam Tuzli bodring ham jambon bo'laklarining o'lchamiga chiziqlar bilan kesilgan.
- 10-qadam Biz tayyorlangan bodring, jambon, tuxum pancakes parchalarini birlashtiramiz. Aralashtirish.
- 11-qadam Salat uchun kiyinishni tayyorlang. Biz mayonez, fasolda frantsuz xantalini, bodring turşini birlashtiramiz. Biz barcha ingredientlarni chig'anoq bilan aralashtiramiz.
- 12-qadam Salim va qalampirni ta'mga to'ldirish. Yana aralashtiring. Kiyinish tayyor.
- 13-qadam Salataya piyoz va ziravorlar qo'shing.
- 14-qadam Salatamizni tuzatamiz.
- 15-qadam yaxshilab aralashtiring, lekin barcha ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtiring, yarim soat davomida salat pishirig'ini qoldiring va stolga keltiring!