Bizning kichik retseptlar ro'yxatidan siz shirinni tanlashingiz yoki havo keki qilishingiz mumkin. Har ikkisi ham juda mazali va eng muhimi oddiy.
8 martga mo'ljallangan shirinlik
8 martga qadar shirinliklarni tayyorlayotganimiz sababli ular chiroyli, engil va juda mazali bo'lishi kerak. Oddiy pirojnoe juda zerikarli. Ko'pchilik original shirinliklardan eng yaxshisini tanladik. Umid qilamizki, siz ularni ham yoqtirasiz.
Malinali oq sharobdan jelly
Bu birinchi qoshiqdan yuragingizni yutadigan juda xushbo'y shirin. Uni tayyorlash uchun sizga oddiy taomlar kerak bo'ladi.
Tarkibi:
- Bir shisha oq sharob
- Uch yuz gramm yangi yoki muzlatilgan ahududu
- Vanil podadan iborat
- Jelatinning qadoqlanishi
- Bir stakan shakar (250 g)
- Shishadagi krem
Pishirishni boshlaylik:
- Bir piyola ichida malina qo'y. Agar muzlatilgan bo'lsa, avval muzlatilmaydi. Oq sharob bilan to'ldirib, 20 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, muloyimlik bilan ifoda eting. Malinani alohida idishga joylashtiring va sharobni yirtqichlarga solib, olovga qo'ying. Vanilni qo'shing va uni qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang.
- Sharob sovutganda, sovuq suvda 5 daqiqa davomida jelatinni pishiring. Ushbu qism uchun sizda 6 ta varaq bo'ladi.
- Vinoni sharobdan olib tashlang va faqatgina shakar qo'shilishi bilan uni qayta isitib oling. Spirtli ichimliklarni olib tashlash uchun, taxminan uch daqiqa davomida sharobni qaynatib oling. Agar siz shirinlikda achchiq ta'mni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, qaynoqqa keltirmang, balki faqat issiqlik.
- Isitilgan sharobdan uchinchisi jelatin ichiga quyiladi va aralashtiriladi. U eriydi. Keyin uni boshqa sharob bilan aralashtiring.
- Formalarni tayyorlash. Ulardagi malinalarni yoyib, sharob va jelatin aralashmasini to'kib tashlang. Ular butunlay sovushguncha kutib turing va tungi sovutgichga qo'ying.
- Xizmat qilishdan oldin kremni krem bilan bezashingiz mumkin.
Vanil va shokoladdan qilingan shirin
Juda shaffo shokoladli ta'mli havo shirinligi. Siz shokolad va vanilning ajoyib kombinatsiyasidan yaxshiroq bo'lishi mumkinligi sababli uni yoqtirasiz.
Tarkibi:
- Jelatin paketi
- Ikki stakan sut
- Ovqat pishlog'ining choragi
- 400 g qaymoq
- Bir stakan shakar
- Ikkita qoshiq vanil shakar
- Ikkita qoshiq kakao
Tayyorlanishi:
- Jelatinni sut bilan to'ldirishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa. U bir yarim soat shishiradigan bo'lsa, uni chetga surib qo'yish kerak.
- Jelatin shishirganda, pishirgichni avvaldan o'chirishingiz mumkin. Agar sizda blender bo'lsa, jarayon juda tezlashadi. Ovqat pishlog'i kaltsiysiz kalinlikta bo'lishi kerak.
- Jelatin shishib qolsa, uni olovga solib, qaynoqqa keltiring. Echinib ketguncha aralashtiring. Issiqlikdan va sovuqdan chiqarib oling.
- Sirka bilan aralashtirilgan salat jelatin, so'ngra shirin makaron bilan.
- Ushbu aralashmani ikki qismga bo'ling. Kakaoni biriga joylashtiring va aralashtiring.
- Formalarni tayyorlash. Yarim yorug'likli sutni to'kib tashlang va sovutadigan sovutgichga qo'ying.
- Biroz vaqt o'tgach tashqariga chiqib, yuqoriga quyuq qorinni to'kib tashlang. Yana soviydi.
- Pishirishdan oldin shirin kublarni kesib yoki yangi meva bilan bezatilgan formada bevosita xizmat qilish mumkin.
8 martga pishirish
Ko'plab shirinliklardan olma va doljin bilan oddiy, lekin juda mazali kofe tanladik. Bu juda tez bajarilishi mumkin.Darçınlı Apple pirojnoe
Sinovni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- O'simlik yog'i 100 ml.
- Uch tuxum
- Shakar 150g
- Apelsin suvi 70 ml ni yangi siqdi.
- Un 300 g
- Non pishirish kukunini o'rash
- To'rt choy qoshiq tuz
- Bir osh qoshiq doljin
- Vanil shakarni o'rash
- Uchta olma
- Yong'oq 50g
Sosni tayyorlash uchun:
- Shakar 100 g
- Bir osh qoshiq sariyog '
- Sut 100 ml
Pishirishni boshlaylik:
- Katta bir piyola oling va tuxumni chig'anoq yoki mikser yordamida aylantiring. O'simlik yog'i va apelsin sharbati qo'shing. Tuz, pishirish kukuni, vanil shakar va tuzni qo'shishda davom eting. Shundan so'ng unni asta-sekin qo'shing va xamir qoldik.
- Endi to'ldirishni davom eting. Uning uchun olma olib, ularni tozalash va ularni kesish. Nonlarni tayyorlang. Bularning hammasini xamirga aralashtiring va uni mog'orga soling. Agar u silikon bo'lsa, siz hech narsa yog'lamasligingiz, metallni yog 'bilan taqsimlashingiz va pishirish uchun pergament bilan mango yoki qopqoq bilan biroz sepishingiz mumkin.
- Pechni oldindan qizdiring. Harorat 175 daraja bo'lishi kerak. Kubokni ichiga solib, taxminan bir soat davomida pishiring.
- 40 daqiqadan so'ng, pechni oching va yog'och shish bilan sinab ko'ring. Uning kofeini pichmoq va xamirning yopishmasligini bilib oling, shunda siz uni olib qo'yishingiz mumkin.
- Cupcake tayyorlanmoqda bo'lsa, sirop tayyorlang. Buning uchun kastryulni olib, ichiga sariydi. Shakar va sut qo'shing. Past haroratda qaynatiladi va taxminan ikki daqiqa davomida pishiring. Shakar eriydi.
- Tayyorlangan qahvani siropi bilan yaxshi tushiring va taxminan bir soatgacha sovutib chiqing.
Endi esa faqat choyni kesib, choyga xizmat qilish uchun qoladi.
Bunday shirinliklar bilan 8 mart, albatta, shirin va oson bo'ladi. Ular har qanday bayramona stolni bezatadilar va bayramga juda mazali qo'shiladi.