Ma'lumki, yozgi vaqt sizning raqamingizni ushlab turish va qo'shimcha funtni yo'qotish uchun eng muvaffaqiyatli vaqt, chunki bu tabiatda va issiq havoda faol yozgi ta'til bilan mustahkamlanadi. Aksariyat ayollar ushbu imkoniyatdan foydalana olishdi, lekin kuzning kelishi bilan ko'pchilik qattiq dietalar takrorlanadigan kilogrammdan xalos bo'lishiga yordam berayotganini sezishdi! Nima uchun bunday bo'ladi? 5 kunlik kuzgi parhez, bu nima? Ushbu va boshqa ko'plab narsalar haqida maqolamizdan bilib olasiz.
Past kaloriyali parhezni boshlash va tanangizni foydali moddalar, fermentlar va vitaminlar bilan ta'minlashdan ko'ra hech narsa oson emas, chunki kuz o'z sovg'alarini, xususan, yangi meva va sabzavotlarning keng doirasini taklif qiladi. Lekin bu oddiy emas. Haqiqatan ham, odamning yiqilishida qalqonsimon bezning mavsumiy pasayishi kuzatiladi, shuning uchun deyarli barcha odamlar (hatto boqish uchun moyil bo'lmaganlar ham) to'satdan yog 'ko'rinadi. Kuzda yorug'lik kuni tezda pasayadi va qorong'ida qalqonsimon bez beixtiyor ishlatiladi va shu bilan o'zgarmaydigan gormonlar ishlab chiqarishni kamaytiradi, bu moddalar almashinuvini kuchaytiradi, hujayralardagi oksidlovchi reaktsiyalarni kuchaytiradi va yog'li do'konlarni tanangizga biriktirmaydi. Boshqa narsalar bilan bir qatorda, bu sehrli gormonlar asab tizimini rag'batlantirishga yordam beradi, agar etarli bo'lmasa, odam sekin va dangasa bo'lib qoladi, shuning uchun mashq qilish oddiygina kuch va tez-tez emas.
5 kunlik kuzgi parhezning mohiyati nima?
Kuz va qish tiroid bezining davrlari bo'lib, yodga bo'lgan ehtiyoj sezilarli darajada oshgan bo'lsa-da, bu sizning dorixonaga qochishingiz va yod tarkibidagi narkotiklarni sotib olishingiz kerak degani emas! Shuni unutmangki, biron bir dori-darmonni qo'llashdan oldin sizning shifokoringizdan maslahat olishingiz kerak. Shu bilan birga, etarli miqdorda yod bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlariga e'tibor berishingiz mumkin, u har doim mavjud va e'tiborga loyiq, zararsiz.
Ushbu ro'yxatda yod tarkibidagi birinchi mahsulot dengiz baliqlari (guruch, go'sht, dengiz boshi va cod) bo'ladi. Agar hafta menusida 2-3 baliq kunini tanlasangiz, tanadagi yod tanqisligini eslay olmaydi. Yog 'moylari (ayniqsa, dengiz qoldig'i) yod, makro va mikroelementlar, vitaminlar va boshqa biologik faol moddalarning ajoyib kombinatsiyasini o'z ichiga olgan keyingi mahsulot bo'lib, u vazni kamaytirishga yordam beradi, selulitga qarshi turadi va umumiy jismoniy holatni saqlaydi. Dengiz qoldig'idan salatlarning vaqti-vaqti bilan ishlatilishi yomon sovuq shamolning teringizni quritib, nozik ajinlar bilan qoplashiga yo'l qo'ymaydi. Bunday salatlar uchun yangi muzlatilgan dengiz qoldig'ini yoki tuzlangan (konservalangan) navlarni tanlash kerak. Quyida ko'riladigan retseptning "Kuz" so'zi bu hol uchun ideal:200-300 g çözülmüş karam, tik tikanli suv quyinglar va 5 daqiqa turib . Keyin dengiz karamini dumaloqqa tashlang va yaxshilab choping. Xom yoki pishirilgan lavlagi katta grater, piyoz (1 dona) ustiga quyiladi. Barcha ingredientlarni aralashtiring, limon sharbati yoki olma sirkasi qo'shing (1-2 osh qoshiq), 10-15 daqiqa davomida quymoq. Tuz, o'simlik yog'i yoki smetana sizning xohishingizga ko'ra foydalanish mumkin.
Qizamiq bo'lmasa, u sabzi, selderey ildizlari, loviya yoki qaynatilgan kartoshka bilan almashtirilishi mumkin, salat bodring va o'tlarni ham salat qo'shilishi mumkin. "Kuz" salatasi ortiqcha yog 'bilan kurashayotganlar uchun juda foydalidir - kechki ovqatda bu salatning katta plastinka nonisiz eb-iching.
Og'irligi qanday saqlanadi?
Kuzgi-qish davrida non, makaron va qandolat mahsulotlarini iste'mol qilish sezilarli darajada cheklanishi kerak, chunki ular 1/3 karbongidratlardan iborat bo'lib, zaiflashgan organizmlar keraksiz yog 'qatlamlariga aylanadi. Bu mahsulotlarni faqat ertalab va tushdan keyin ishlatish yaxshidir, lekin kechki ovqatda ovqatlanadigan pichoq yoki bir juft nonli plastinka bahorda sizning vazningizga 2-4 kg qo'shiladi.
Agar siz kartoshkani kechki ovqat uchun rejalashtirsangiz (u uglevodlarga boy bo'lsa), uni qobig'i ichida pishiring yoki uni forma bilan qaynatang.
Shirinliklar asal bilan feijoa (1: 1) meva jamg'armalari o'rnini egallaydi va yong'oqni ezadi (tayyorlangan murabbo 1 kg 150 gramm).