Kefirdagi xushbo'y qovurilgan nonlar o'rniga birinchi va ikkinchi taomlarga quyiladi. Kefirdagi xamir yaxshi ko'tariladi, tayyor pancaklar ideal gözenekli tuzilishga ega va ko'p miqdorda yashil piyoz ularni juda xushbo'y qiladi! Bundan tashqari, bu snack krep-har xil soslar bilan xizmat qilishi mumkin, ular issiq va sovuq ham yaxshi! Juda mazali, tavsiya qilaman!
Tarkibi:- Kefir 400 ml
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Yashil piyoz 1 shamlardan
- Tuz 0,75 choy qoshiq.
- Soda 0,75 choy qoshiq.
- Bug'doy uni 400 g
- Ayçiçekte Qayta qilinadigan Ayçiçek yog'i 8 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Yashil piyoz bilan pancakes tayyorlash uchun bizga kefir, tovuq tuxumlari, yashil piyoz, soda, tuz, bug'doy uni, Qayta qilingan kungaboqar yog'i kerak bo'ladi.
- 2-qadam Yashil piyoz katta shamlardan, nozik chopish.
- 3-qadam Kefirda tuz va soda soling.
- 4-qadam Tuxumni haydaymiz va bir hil aralashma hosil bo'lgunga qadar cho'pni aralashtiramiz.
- 5-qadam unni soda bilan aralashtirib, kefir-tuxum aralashmasiga quying.
- 6-qadam Bir hil xamir olinadigan qadar aralashtiring, xamirga yashil piyoz tushiring.
- 7-qadam piyozlar xamirda bir tekis tarqalishi uchun yana aralashtiriladi.
- 8-qadam Har ikki tomonning kungaboqar yog'i bilan odatdagi tarzda qovuriladi.
- 9-qadam Pancakes yaxshi ko'tarilgan va appetising oltin qobig'i bor.
- 10-qadam Issiq, iliq yoki sovuq bilan krep-krep-xizmat ko'rsatish - har holda ular juda mazali bo'ladi!