- tuxum, engil bo'yalgan - 2 ta
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- qora qalampir - 1/2 choy qoshiq
- oq shakar - 1/2 choy qoshiq
- ezilgan sarimsoq - 1 st. qoshiq
- yangi zanjabil ildizi - 1 st. qoshiq
- Susan yog'i - 1 st. qoshiq
- soya sosu - 1 st. qoshiq
- granulada tovuq go'shti - 1/8 choy qoshiq
- 1 tirsaksiz tovuq filesi - 1 kichkina kub shaklida kesilgan - 11/2 qism
- kartoshka nişastası - 3 st. qoshiq
- guruch uni - 1 st. qoshiq
Katta piyola, tuxum, tuz, qalampir, shakar, sarimsoq, zanjabil, Susan yog'i, soya sousi va bulyon aralashtiramiz. Tovuq bo'laklarini qo'shing va aralashmani go'shtni qoplash uchun aralashtiring. 30 daqiqaga yopish va sovitish. Idishni sovutgichdan olib, kartoshkali nordon va guruch unini go'shtga qo'shib yaxshilab aralashtiramiz. Achchiq qovurdoqqa yoki chuqur fritözda, yog'ni 365 darajagacha (185 ° S) qizdiring. Oltin jigarrang bo'lguncha tovuqni issiq yog'ga va qovurdoqqa qo'ying. Yog 'haroratini saqlab turish uchun go'shtni partiyalarda pishiring. Qog'oz sochiqlarga ozgina quriydi. Issiq xizmat qiling.
Servinglar: 8