Uralsdagi Merengi

Tuxum oqi tayyor bo'lmaguncha 10-15 minut davomida mikser bilan kaltaklanadi . Ko'rsatmalar

Tuxum oqi qalin ko'pik bo'lmaguncha 10-15 minut davomida mikser bilan kaltaklanadi. Ulardan keyin, qisqichbaqani to'xtatmaslik, kichik vanil shakar qo'shilgandek, shuningdek elenmiş chang shakar qo'shilgan. Tayyorlangan massa kornetadan pishiriladigan qog'ozga qo'yiladi. Tava yog'li qog'oz bilan qoplangan bo'lishi kerak. Tayyorlanadigan pishiriq pishirilgunga qadar pishiriladigan idishda 25-30 minutgacha 120 C ga qadar qizdiriladi. Pishirishni tugatgandan so'ng, tayyor shirinlik murabbo bilan birga yopishtirilgan. Ikki tirnoq o'rtasida bir qatlam bo'lib xizmat qiladi.

Servinglar: 10