- Tovuq yog'i - 50 mililitr
- Un - 50 gramm
- Yog '- 100 gramm
- Broth (yoki suv) - 1-2 stakan
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- Sharob - 2-3 rasm. qoshiq
- Baharatlar - 1 choy qoshiq
Kichik bir yirtqichlardan, eritilgan sariyog ', ziravorlar va un qo'shing. Unni spatula bilan tezda aralashtiring. Keyin massani tekislanguniga qadar aylantiring. Keyin qushni pishirishda pishirish tepsidan yig'ilgan yog'ni panga qo'shing. Biz yog'li smetana kabi juda qalin mustahkamlikda qaynatamiz. Suvni qo'shing. Sosni past haroratda kerakli barqarorlikka qadar qaynatib oling. Bajarildi!
Xizmat: 3-4