Ovqatlanishda maxsus ko'nikmalarga ehtiyoj qolmaydi. Sizga kerak bo'lgan narsalar - tovuq go'shtidan tayyorlangan retseptlar va tavsiyalarga amal qilishdir. Ehtiyot bo'ling - kletchani hali tatib ko'rmadingiz!
O'zingizga yoqimli tovuq go'shtini qanday tayyorlang
Ushbu retsept yaxshi, chunki u sizga ko'p vaqt va qimmatli buyumlarni talab qilmaydi. Ammo, shunga qaramay, taom juda mazali va qoniqarli. Bugungi kunda biz ko'rib chiqadigan tayyorgarlik texnologiyasi sizga 30-40 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Yigirma o'rta katletkalarni hisoblash. Shunday qilib, bizga kerak:
- Tovuqli go'sht - 1 kg
- tuxum - 2 dona
- un - 150 gr
- qaymoq - 100 gr
- tuz va qalampirni tatib ko'ring
Birinchi narsa tovuqli tuxumni aralashtirishdir. Zudlik bilan sariq va oq qo'shing. Tuxum go'sht erigunicha aralashtiriladi.
Ikkinchi qadam unni qo'shib qo'yishdir. Xamirni yoğurduysanız, qo'l bilan bir xil printsipiga aralashish kerak.
Keyinchalik qaymoq, qalampir, tuz va qaynatuvchi ushlagichlar bilan yana qayting.
Ta'kidlash kerakki, tovuq go'shtidan kichkintoylar yanada mazali bo'ladi, agar siz sovutgichda tayyorlangan pishiriqni biroz talab qilsangiz.
Kettleylarni zaytun yoki o'simlik moyi bilan o'rtacha issiqlikda qovuring.
Qopqoq bilan yopish kerak emas.
Qaysi soslar bu kletchlar bilan mukammal uyg'unlikda bo'ladi
O'zingizni o'zingizning lazzatlanishingiz va lazzatlanishingiz bilan to'yintirilgan sevgililarga bag'ishlasangiz, unda pishirilgan tovuq kassetalariga ba'zi sousni qo'shish tavsiya etiladi. Tatar sosli va shirin va nordon sosli ushbu taom bilan eng mos keladi. Ushbu nashrda biz ikkinchi variantni ko'rib chiqamiz, chunki u ko'p miqdorda ingredientlarni talab qilmaydi va tezda amalga oshiriladi.
Shunday qilib, shirin va nordon sosni tayyorlash uchun quyidagilar kerak:
- pomidor - 3 dona (siz 200 g pomidor po'stini almashtirishingiz mumkin)
- kraxmal - 2 osh qoshiq. l.
- sirka - 1 osh qoshiq. l.
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.
- shakar yoki asal - 1 osh qoshiq. l.
- qalampir va tuz
Dastlab pomidorlarni teridan ajratamiz. Buning uchun pomidorni qaynoq suv bilan to'ldirish kerak, keyin osonlikcha tozalanishi kerak.
So'ngra, ularni katta katakka qo'ying.
Moylangan pomidor uchun sirka, limon sharbati va shakar qo'shamiz. Tarkibi yaxshi aralash bo'lishi kerak.
Zichlik uchun kraxmal qo'shing. Kraxmalning erishi tugaguncha sousni aralashtiramiz.
So'nggi navbatda, tuz va qalampir. Agar istak bo'lsa, unda siz maydalangan petrushka va arpabodani qo'shishingiz mumkin.
Sos yaxshi sovutilgan shakldagi va issiq oshqozon yoki nagets bilan mos keladi.
Ushbu retsept go'sht tayyorlangan idishlar orasida eng oddiy va eng iqtisodiy hisoblanadi. Tovuq kaktuslar nafaqat kattalar, balki bolalar kabi. Bundan tashqari, band bo'lgan uy bekasi uchun ajoyib variant, chunki uchta oila uchun pishirilgan kaktikalar so'nggi 3-4 kun. Yaqin odamlar sizning oshxona oshxonalaringizdan xursand bo'lishadi va qo'shimchalar so'rashadi. Yoqimli ishtaha!