Dizayni tufayli "Tiffany" salatining "Tiffany" salatasi bayramona stol uchun, eponymous brendning zargarlik buyumlari kabi ajoyib bezaklarga aylanishi mumkin. Har qanday rangdagi zumrad, yaqut va safirlar kabi har qanday rangdagi uzum, salatning butun yuzasini qoplaydi va bu nafaqat go'zallik uchun, balki ta'mga muvofiqlik uchun yaratilgan. Agar siz go'sht yoki parranda go'shti bilan ovqatlanadigan mevalar va nonli mevalarni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, bu salat shubhasiz sizga yoqadi. Uzum har qanday rangda, shirin yoki shirin va nordon sifatida ishlatilishi mumkin. Salatlar qatlamlarga yotqiziladi, har bir qatlam mayonez bilan ho'llangan, salatxonada pishirgandan keyin kamida bir soat sovutgichda turishi kerak, shunda qatlamlar emdiriladi.
Tarkibi:- Pishloq qattiq 150 g
- Tovuq tuxumlari 4 dona.
- Almond 2 osh qoshiq. l.
- Uzumlarni qorong'u 300 g
- Mayonez 150 g
- Maydanoz yangi 5 g
- Tuxumlangan go'shtning tovuq go'shti 600 g
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun biz quyidagi tarkibiy qismlarga kerak: tovuq, pishloq, tuxum, arpa (siz tanlab olish uchun yong'oqni olishingiz mumkin yoki yong'oq aralashmasi), uzum cho'tkasi, mayonez, maydanoz.
- 2-qadam Teri va suyaklarni olib tashlab, bir tovuq tovuqni kesib tashlang. Tuxum go'shti kichik kubiklarga bo'linadi. Tovuqning yarmini mayonez qopqog'ini qo'llagan holda, salat idishida joylashtirdik.
- 3-qadam Tuxumni parchalash, salqin, qobiqni tozalang va kubiklarga bo'linadi. Tovuqning yarmi tuxumga qo'yilgan, shuningdek, mayonez tarmoqlari bilan qoplangan.
- 4-qadam Biz bodomni yaxshi qirg'ichdan tozalab, tepaga tuxum sepamiz. Ushbu qatlamda mayonez kerak emas.
- 5-qadam Peynirni mayda mog'or bilan, pishloqning yarmi bilan surtamiz - mayonez mesh bilan qoplangan keyingi qatlam. Keyin barcha qatlamlarni takrorlang, mayonezni promazyvaya bering.
- 6-qadam uzumni yarmini kesib oling, agar suyaklar bo'lsa, yo'q qiling. Biz o'rtamizdan boshlab, salatning butun yuzasiga uzumni qo'yamiz. Salat idishining qirrasi maydanoz bilan bezatilgan, "qimmatbaho toshlar" uchun ramka analogini yaratadi. Salatani sovitish uchun kamida bir soat namlash uchun qoldiramiz.