Terini quyoshdan himoya qilishda mahsulotning o'rni

Quyosh yonishidan himoya qilishning eng yaxshi yo'li quyoshdan tashqarida bo'lish va bo'yanishdan foydalanishdir. Shu bilan birga, dermatologlarning tadqiqotlari ba'zi mahsulotlarning terini himoya qilishda faol ishtirok etishi mumkinligini ko'rsatdi. Quyoshdan quyosh nurlari va parrandalarni qo'llash bilan birga soat 11.00 dan to 15.00gacha mutaxassislar o'zlarini va oziq-ovqat bilan himoya qilishni maslahat beradilar. Oziq-ovqat moddalarining himoyalanish darajasi an'anaviy usullar bilan solishtirish mumkinligini aniqladi, ya'ni turli xil ovqatlar Quyosh yonishidan himoya qilish uchun tavsiya etilishi mumkin bo'lgan ushbu mahsulotlar ro'yxatiga kiritilishi mumkin degan ma'noni anglatadi. Dermatologlar bilan birgalikda oziq-ovqat mutaxassislari tanani oshqozondan ko'ra biroz ko'proq qiladigan idishlarni taqdim etishdi.

Ushbu ro'yxatdagi shubhasiz etakchi pomidor hisoblanadi. Uning qizil rangi antioksidant likopenin borligidan kelib chiqadi, bu esa terini quyosh nuriga nisbatan ancha chidamli qiladi. Tadqiqotlar natijalariga ko'ra 5-kunda 5 osh qoshiq tomat pastasi iste'mol qilgan kattalar, quyosh yonishiga qarshi 33 foiz yuqori himoya darajasiga ega edi. Pomidor dietasining yana bir muhim afzalligi prokolajen darajasini oshiradi, bunda teri eski bo'lib, uning elastikligini yo'qotadi va ajinlar paydo bo'ladi. Qizig'i shundaki, likopen qayta ishlanadigan pomidorlarda yangi mahsulotlarga qaraganda ko'proq va organizmimiz ularni yaxshi emiradi.

Likopen, shuningdek, tarvuz va pushti greyfurt ham mavjud.

Quyosh yonishidan terini himoya qiladigan boshqa antioksidant beta-karotin hisoblanadi. U sabzi, shirin kartoshka, qovoq, mango, o'rik va qovun kabi apelsin meva va sabzavotlar uchun juda ko'p. Yashil bargli sabzavotlar - ismaloq, suv parchalari va brokkoli - beta-karotinga boy. Olmoniya olimlari beta-karotinni 10 hafta davomida profilaktik qabul qilish quyosh nurlaridan himoyalanishini aytadilar.

4000 ayolni o'rganish shuni ko'rsatdiki, yuqori darajadagi vitamin C ga ega bo'lgan taomlarni iste'mol qiladiganlar kamroq ajinlar bo'lishgan, bu esa ayollarning to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga duchor qilinmagani yoqmasdi. Shunday qilib, quyosh nurining ultrabinafsha nurlar ta'sirida hosil bo'lgan erkin radikallardan zararlangan teri hujayralarini tozalash uchun mo'ljallangan C va E vitaminlari antioksidantlar terisiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Vitamin C tsitrus, qora smorodina, kivi, reza mevalar va suvaklarda joylashgan. E vitamini - bug'doy, yong'oq, zaytun, pista va makkajo'xori yog'larida. Salatlar, avakado tilimlari, buzilmagan yong'oq va urug'larga zaytun yog'i qo'shilishi, terini himoya qilish uchun qo'shimcha omillardir, chunki ular E vitamini bilan bir qatorda mono to'yinmagan yog'lar mavjud. Bu yog'lar terining qatlamlariga kirib, hujayra shikastlanishining oldini oladi. Bundan tashqari ular likopen va beta-karotendan oziq-ovqatni ko'proq emishga yordam beradi.

Diqqat qiling Braziliya yong'og'i. Rossiyada ular so'nggi paytlarda paydo bo'lgan, ammo eski Evropa ularni zabt etishgan kishilarning Ispaniya safarlaridan biladi. Bu yong'oqlar faqat E vitamini va mono-to'yinmagan yog'lar mavjudligi bilan emas, balki selenning miqdori tufayli ham quyosh ta'siridan himoyalanish uchun foydalidir. Bu juda ishonchli tarzda ultrabinafsha nurlaridan teri hujayralarini himoya qiladi, chunki Edinburgh universiteti tadqiqotchilari shamollashmagan kabi, UV nurlanishidan keyin selenli hujayralardagi shikastlanish izlarini deyarli sezmagan. Dermatologlar kuniga o'nta Braziliyadagi yong'oqni iste'mol qilish uchun bunday foydali ta'sirni maslahat beradilar. Boshqa tavsiya etilgan mahsulotlar - baliq, qobiq, tuxum.

Teriga qo'shimcha ravishda, ko'zlar quyosh nurlarining zararli ta'siridan himoya qilinishi kerak. Bu erda faol yordamchilar lutein va zeaxantindir. Ushbu antioksidantlar ko'zning sariq joyida joylashgan va tabiiy quyoshdan saqlaydigan ko'zoynaklarga o'xshab harakat qiladi va UV nurlarini filtrlaydi. Oziqlantirishchilar stol ustida yashil loviya va no'xatlar taklif etadi, ularning tarkibida ortiqcha yashil sabzavotlar, karam, ismaloq, brokkoli ma'lum.

Terini, ichimliklar, sabzavot va meva sharbatlarini, yashil choyni himoya qilish uchun kurashda faol ishtirok etadilar. Sharoitlarning "asosiy manbalari" ning funksiyalarini takrorlashi aniq, ammo bu erda yashil choy antioksidant katexinlarni o'z ichiga oladi. Olmon tadqiqotchilari natija ayollarning ikki guruhiga taqqosladi, ulardan biri kuniga 12 hafta davomida bir chashka yashil choy ichdi, ikkinchisi esa uni olmadi. Quyoshdan olingan birinchi jarohatlar guruhida ikkinchi guruh a'zolariga nisbatan 25 foiz kam edi.

Shirin sevuvchilar xursandchilik qilishadi - ba'zi quyuq shokolad yumshoq quyosh kremi sifatida namoyon bo'ladi. Tadqiqotchilar kuniga 12 xafta davomida 20 gramm oddiy shokoladli va kakao yuqori darajadagi turli guruhlarni ajratdilar. Qora shokoladli kishilar uchun baxtli - ularning terisi ultrabinafsha nurlanishiga nisbatan ikki marta chidamli edi. Kakaoda mavjud bo'lgan flavonollar mo''jizalar qiladi.