- xamir - 600 gram (shirin xamirturush)
- Salmonli filetasi - 180 gramm
- qo'ziqorinlar - 120 gramm (qovurilgan)
- piyoz - 100 gramm (passajirovka)
- kartoshka - 100 gramm (pishirilgan)
- tuxum - 1 dona
- Yog '- 20 gram
Lahor kichik bo'laklarga kesiladi va sariyog 'bilan qovuriladi. Yuqorida tayyorlangan xamir yarmiga bo'lingan va diqqat bilan yasalgan. Har bir kekning o'rtasida piyoz, qovurilgan qizil ikra, shuningdek, mayda qaynatilgan qaynatilgan kartoshka bilan qo'ziqorin qo'ziqorin qatlamlari yotardi. Kulebaykaning qirralari, baliq shaklida pirojniy qilish uchun o'ralgan bo'lishi kerak. Taxminan 20 daqiqa issiq joyga qo'ying, shunda xamir suv bilan to'ldiriladi va to'ldiriladi, so'ng tayyor bo'lgunga qadar pishiriladi. Ko'katlar bilan bezatilganidan so'ng, Kulebyakga xizmat ko'rsatish kerak. Yog ', xantal sosli yoki baliq ikra asosiy kursdan alohida xizmat ko'rsatiladi.
Xizmat: 2