Oshpazli kichik bitlar Ushbu retsept bo'yicha pishirilgan bitlar, juda xushbo'y ta'mga ega, siz parhezdasiz. Taom tovuq va tvorog pishirig'i bilan ajralib turadi. Qo'llar bilan to'plangan bonzalarni namlash uchun qulayroqdir. Cho'miqda siz mayda tug'ralgan piyoz, sarimsoq yoki ko'katni tatib ko'rishingiz mumkin. Siz ham issiq, ham sovuq bitches xizmat qila olasiz. Ushbu taomni qaymoq sousi bilan xizmat qilsangiz juda mazali bo'ladi. Yoqimli ishtaha!
Tarkibi:- Tovuq filesi 350g
- Curd 150g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Tuz 2 chimdik
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- 1-qadam Tishchani tayyorlash uchun siz tovuq filesi, pishloq, tuxum sarig'i, tuz, qalampir, qora susamani (ixtiyoriy) olishingiz kerak.
- 2-qadam Cho'chqa filetasini kesib, kichik bo'laklarga bo'ling. Tuzlangan go'sht maydalang.
- 3-qadam aralashtirish uchun lyuk, tovuq go'shti va tuxum sarig'i. Murch va tuz qo'shing. Qo'llaringiz bilan yaxshi aralashtiramiz va to'ldirishni tashlang.
- 4-qadam Yumshoq qo'llarni shakllantirish uchun nam qo'llar. Yuqoriga qora susam bilan sep.
- 5-qadam Buxoro qaynatgichidagi kichik bitlarni joylashtiring. 25 daqiqa davomida pishiring.
- 6-qadam Qovurilgan tayyor bitlarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
- 7-qadam kechki ovqat uchun issiq yoki sovuq tayyor bo'lsin.