Smetan qaymoqda Squash

Qovoqni yuvish va kichik chiziqlar bilan kesish kerak. Qovurilgan idishdagi tarkibiy qismlar:

• Qovoq - 2 dona (taxminan 0,7 kg)
• Sour Cream - 200 gramm
• Sarimsoq - 3 tish
• Oregano quruq - 1 choy qoshiq
• Qalampir, tuz - - tatib ko'ring
• Zaytun yog'i - 3 ta mahsulot. qoshiq

Ko'rsatmalar

Qovoqni yuvish va kichik chiziqlar bilan kesish kerak. Qovurilgan idishda biz zaytun moyini qizdirib, u erda qovoqqa joylashtirdik. Solim, qalampir, oregano qo'shing. 8-10 daqiqa davomida qovuriladi, aralashtiriladi. Qovoq yumshoq bo'lganda - smetana bilan ularni to'kib tashlang, sarimsoqni siqib, aralashtiring. 10-15 daqiqa davomida qopqoq va go'sht bilan olov qopqog'ini qisqartiring. Agar yog'li qaymoq ishlatilsa - ozgina qaynatilgan suv qo'shing. 10-15 daqiqadan so'ng, ovqatni olovdan olib tashlang, u tayyor bo'ladi. Smetana ichida qovoqqa xizmat qiling va alohida idish va bir piyola taom bo'lishi mumkin.

Xizmat: 5-7