- Squash - 4 ta
- Savzi - 3 dona
- Shirin qalampir - 1/2 qism
- Lampochka - 1 dona
- Sarimsoq - 4 tish
- Soya sosu - 1 st. qoshiq
- Sabzavot yog'i - 1 choy qoshiq
- Susan urug'i - 2 choy qoshiq
- Asatik kislota - 2 choy qoshiq
- Tuz, shakar, ziravorlar - - tatib ko'rish uchun
Qovuchni tozalanadi va ingichka plastinkalarga o'raladi. Solim va vazni yarmidan ikki soatgacha vaznda qoldiring. Ayni paytda, o'rta shkafda sabzi olib tashlaymiz. Piyoz nozik semirlarga tushadi. Qovuq dudlangan bo'lsa - salgılanan sharbati birlashtirish, piyoz va sabzi qo'shing, shuningdek nozik tug'ralgan shirin qalampir va siqilgan sarimsoq. Soya sousini, Susan urug'ini, o'simlik yog'ini va sirka kislotasini, tuzni, qalampir qo'shing, ozgina shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi. Biz bu ishni bir soat yoki ikki soat davomida muzlatgichga yuboramiz - va Koreyada qovoq tayyor!
Xizmat: 3-4