Kattalashtirilgan pishirishda yog'ni o'rtacha haroratda isitadi. Parsnip va sholg'om qo'shing, pishirib,
- o'simlik yog'i - 1 st. qoshiq
- parsnip, tozalangan va dilimlenmiş - 450 gramm
- sholg'omlar, tozalangan va dilimlenmiş - 450 gramm
- tovuq suvi yoki suv - 1 stakan
- toza chinnigullar siropasi - 1/2 chashka
- qizil sharob sirkasi - 2-rasm. qoshiq
- sariyog '- 2 ta mahsulot. qoshiq
- yangi bibariya yong'og'i - 2 dona
- tuz va tuproq qalampir - 1 tatib ko'ring
Kattalashtirilgan pishirishda yog'ni o'rtacha haroratda isitadi. Parsnip va shamni qo'shing, pishirib, sabzavotlar jigarrang bo'lgunga qadar aralashtiring, 2 minut. Suvni, mayin siropini, sirkasini, mavsumini tuz va qalampir bilan qo'shing. Qaynatishga olib keling, haroratni pasaytiramiz va tugaguncha pishirib, 10 daqiqa. Qopqoqni olib tashlang va shamdan yumshoq holga kelgunga qadar va 7 dan 9 gacha suyuqlik qalinlashguncha o'rta issiganda pishiring. Siz oz miqdorda suyuqlikka ega bo'lishingiz kerak. Qovurilgan idishni issiqdan olib tashlang, sariyog ', tuz va qalampir bilan mavsumni qo'shing, bibariya bilan bezatadi va xizmat qiladi.
Xizmat: 6