Olma va o'rik bilan salat Ajoyib va chiroyli tarzda yopilgan dam olish maskani, birinchi navbatda, styuardessa yaxshi lazzatlanish va oshxona afzalliklari haqida gapiradi. Ehtimol, bayramlar uchun biz oddiy kunlarda kamdan-kam ishlatiladigan mahsulotlardan juda ko'p turli lazzat tayyorlaymiz. Bayramona taomlardan tayyorlangan taomlar turli xil salatlardir: sabzavot, go'sht, qo'ziqorin, tuxum va boshqalar. Ammo shirinliklar etarli emas. Lekin ular bayram oxirida yoqimli ajablanib, bayram kayfiyatini tiklashga hissa qo'shmoqda.
Tarkibi:- Apple 2 dona.
- 100 g maydaloq
- Shakar 2 osh qoshiq. l.
- Konyak 30 ml
- Shakar kukuni 75 g
- Yong'oq 35 g
- Smetana 100 g
- Limon suvi 15 ml
- Vanilin 1 siqish
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun siz olma, o'rik, shakar kukuni, granulyatlangan shakar, konyak, yong'oqning yadrolari, yarim limon, smetana va vanillinni olishingiz kerak.
- 2-qadam Yarim pishgangacha oz miqdorda shakarli suv va qaynatiladi.
- 3-qadam Erikni sovutib oling, suyaklarni chiqarib oling va chiziqlar bilan kesing.
- 4-qadam Olma terisini va urug'lardan tozalash va ingichka chiziqlar bilan kesish.
- 5-qadam olma 1 osh qoshiqni seping. l. shakar, limon sharbati va konyakka sepib, aralashtiriladi va susaytirishi uchun 30 daqiqaga qoldiring.
- 6-qadam Qalampir va olma qatlami bilan salat idish qatlamiga joylashtiring.
- 7-qadam Shakar kukuni va vanillin bilan nordon shakar.
- 8-qadam Qozoq yadrolari uzilib qoladi.
- 9-qadam mevani xamir bilan to'ldiring va yong'oq seping.