Quritilgan o'rik bilan lavlagi salatasi Barcha daho oddiy. Ushbu qanotli ifoda juda pishirish uchun juda mos keladi, chunki ba'zida juda mazali va eng muhimi foydali ovqat tayyorlash uchun maxsus bilim va ko'nikmalarni talab qilmaydi, na vaqt, na ortiqcha kuch. Avvalambor, bu salatlarga, ayniqsa sabzavotlarga taalluqlidir. Misol uchun, bir ko'k salatası. Xo'sh, bu yorqin va shirin ildizni qaynatish yoki pishirish uchun qanday maxsus ko'nikmalar talab qilinadi, uni maydalamoqda, ayrim ingridientlar bilan aralashtirib, mayonez bilan kiyintiring? Yo'q. Albatta, bezak uchun "gullarni" bezashga vaqt ajrata olasiz, bu albatta har kimga berilmaydi, ammo agar bu vaqt bo'lsa, siz uyda ishlab chiqarilgan mayonezni tayyorlashga sarflash yaxshidir. Salatalar iste'mol uchun chiqadi va lazzatli, oziqlantiruvchi va xavfsiz bo'ladi. Hech bo'lmasa ekologik jihatdan xushbo'y narsalarni aralashtirishga hojat yo'q, qushchaning o'z saytida yetishtirilsa, hasharotlar, emulsifikatorlar, stabilizatorlar va bo'yoqlar uchun kamufle qilingan nima bilan noma'lum. Agar siz asosan salmonellardan qo'rqqan mayonezni iste'mol qilmasangiz, unda qaynatilgan sarig'lardan foydalanish mumkin. Sizning uyingizda tayyorlangan mayonez bilan bu ko'llarning bunday salatasi sizga yoqadi va eng sevimli odamlardan biri bo'ladi.
Tarkibi:- Lavlagi 2 dona.
- 50g olxo'ri
- Mayonez 50 g
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam Beetroot shakar (kichkina va qora-to'q qizil rangli) bo'lishi kerak, quritilgan quruq va uy qurilishi mayonez ishlatish yaxshiroq.
- 2-qadam Jigar yaxshi cho'tka bilan yuviladi, sovuq suvga tushiriladi, qaynatiladi va 40-50 daqiqa davomida pishiriladi (yog'och tish paqir bilan tekshirishga tayyorgarlik - u osonlikcha sabzavotga kirishi kerak).
- 3-qadam Qovirg'ichni qo'polroq qirg'ichga sovutish va maydalash uchun tayyorlang.
- 4-qadam Budda yaxshi yuviladi va chiziqlar bilan kesiladi.
- 5-qadam Azizillo, ko'k va 1-2 osh qoshiq mayonezni birlashtirish.
- 6-qadam Salatani yaxshi aralashtiramiz, ta'mga tuz qo'shing.