Folkuradagi qoshiq Mackerel - baliq odatiy mazali va sog'lom. Uning eng qimmatbaho xususiyati - mol go'shti oqsiliga nisbatan 3 barobar tezroq hazm bo'ladigan katta miqdorda oqsilning baliqlarida mavjudligi. Va qandolatchilik - mahsulot juda xunuk bo'lsa. 100 gramm baliqda faqat 200 kaloriya bor. Paxta - baliq juda semiz. Ammo badan uchun juda foydali bo'lgan barcha bu to'yinmagan yog'li kislotalar.
Tarkibi:- Makaron mahsulotlari 2 dona.
- Limon 1 ta.
- Savzi 1 ta.
- Piyoz 1 pc.
- Ayçiçekte Qayta qilinadigan Ayçiçek yog'i 35 ml
- Tuz 3 g
- Oq qalampir kukuni 1 g
- 1-qadam Sabzi va piyoz bilan to'ldirilgan patirani tayyorlash uchun biz yangi muzlatilgan, limon, sabzi, piyoz, kungaboqar yog'i, qalampir kerak.
- 2-qadam Kublarni kesib oling va yarim tayyor bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovurayapsiz.
- 3-qadam Sabzavotli sabzavotlarni qo'shib, ularni 2 daqiqa davomida qovurasiz.
- 4-qadam turpichni yuvib tashlang, sarimsoqlarni kesib, ichaklarni olib tashlang. Qog'oz sochiq bilan pishiring.
- 5-qadam Limon sharbati bilan tashqariga va ichkariga qaynatib oling, tuz va murch seping.
- 6-qadam Saqichni piyoz va sabzi bilan aralashtiramiz.
- 7-qadam baliqni folga aylantiring.
- 8-qadam Fermerdagi qaymoqni 180 ° C da 35 daqiqa davomida pishiring.
- 9-qadam Issiq yoki sovutilgan, limonli bo'laklarga bo'yalgan.