Har ikkala sabzavot va mevaning tarkibi bioflavon yoki bioflavonoidlarning maxsus moddalarini o'z ichiga oladi. Ularni har birimiz uchun juda foydali qiladi. Ular qon tomirlari devorlarini kuchaytira oladi, bu ularning elastikligiga, qon bosimini va umumiy metabolizmni yaxshilaydi. Sabzavot va mevalarni sabzavotlar, giloslar (ularda bioflavonlar 5 martadan ortiq), uzum sharbati (30 marta), gullar (40 marta) kabi ko'plab moddalar mavjud. Ushbu mahsulotlarning asosiy afzalliklari. Va endi meva va sabzavotlarning kamchiliklari haqida. Qon tomirlaridan yoki yurak xurujidan keyin ketayotganlar uchun it kuchayib ketgan. Varikoz tomirlari va yurak yetishmovchiligi bilan ko'plab qushlarning (qizil va qora) ko'p emassiz.
Raspberries, ananas, Bektoshi uzumni, pomidor, gilza, dengiz shimoli va gilos o'simtalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi maxsus moddalarni o'z ichiga oladi. Ular hatto metastazlarni bostirish qobiliyatiga ega! Ushbu ketma-ketlikdagi meva va sabzavotlarning afzalliklari ortiqcha baholanmaydi.
Uzum haqida bir necha so'z - uning afzalliklari va kamchiliklari ham bor. An'anaviy shifokorlarning retseptlarida u ko'plab kasalliklar uchun universal vosita bo'lib xizmat qiladi. Uning asosiy ta'siri qon tarkibini yaxshilash va o'pka va bronxlarga yaxshi ta'sir ko'rsatadi. Uzumning fazilatlari haqida juda ko'p gapirish mumkin, lekin juda kam odam uning ko'p kamchiliklari borligini biladi. Misol uchun, bu parhez ovqatlanishiga mos kelmaydi. Odatda kilogramm berishni istaydigan odamlarni ovqatlantirish tavsiya etilmaydi. Bu juda katta miqdordagi shakar. Uzumning qoldig'i yomon hazm qilingan va hazm qilishga olib kelishi mumkin - u faqat qorin bo'shlig'ida yuradi. Bundan tashqari, ko'plab mevali kislotalar mavjud bo'lganligi sababli, uzum bizning tishimiz uchun xavfsiz emas. Uzumni egansiz - har doim og'zingizni yuving! Va ba'zi kasalliklarda uzum ko'pincha kontrendikedir. Bu, masalan, oshqozon yarasi, dizenteriya, gipertenziya va diabet.
Olma haqida nimani bilamiz? Bir qarashda, hech qanday kamchiliklar - boshqa sabzavotlar va mevalarning fonida ba'zi yaxshiliklar. Ular barcha asosiy vitaminlarga ega, ular past kaloriyalarga ega, ular ko'p miqdordagi shakarni o'z ichiga olmaydi va qon glyukozasida sakrashga olib kelmaydi. Olma ichidagi pektin, "yomon" xolesterol bilan kurashish, qonga kiruvchi toksinlarni va zaharlarni olib tashlashga qodir. Olma kuchli qandildir. Urug'larida, bizning qalqonsimon bezimiz juda muhtoj bo'lgan yod mavjud. Bu, albatta, ularning qadr-qimmati. Ularning kamchiliklari tish va emalga va gidroksian kislotasi tarkibiga nisbatan tajovuzdir. Buning sababi kuniga to'rtdan ortiq urug'ni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
Bodring 96% suvdir. Ular foydali bo'ladimi? Siz hayron qolarsiz, lekin ular turli elementlarning mineral tuzlari mavjud. Ular orasida magniy, kaliy, fosfor, hatto kobalt, marganets, silikon va sink ham mavjud. Va temir bodring mazmuni hatto qulupnay og'irlashtiradi! Shifokorlar o'zlarini yadrolarga, bachadon va jigar kasalliklariga chalingan bodringlarga tavsiya etishadi. Bodring organizmdan siydik kislotasini olib tashlaydi, bu esa gut va revmatizmni davolashda yordam beradi. Biroq, bodring va kamchiliklar bor. Bu sabzavotni urolitiyoz bilan birga, shuningdek nefritli va buyrak yetishmovchiligi bilan iste'mol qilish mumkin emas. Bu bodring, gastrit va oshqozon yarasining iste'molini kamaytirish kerak.
Albatta, sabzavotlar va mevalar ularning afzalliklari va kamchiliklariga ega. Va sizga foyda olishdan oldin, ushbu mahsulotlar siz uchun kerakli bo'lmasligi mumkinligini bilish uchun muammolarni hal qiling. Qaysi kasalliklarda ularni ishlatishdan qochish yaxshiroq va ularning aksariyat holatlarida sizning dietangizga qo'shilsa, ularning ortiqcha va kamchiliklari bor. Oqilona yondashuv bilan sabzavot va mevalarni maksimal darajada ko'paytirish mumkin. Shuning uchun ehtiyot bo'ling va sog'lom bo'ling!