- Guruch yog'i - 1 stakan
- Baliq qizil - 150 gramm
- Petrushka (novdalar) - 3-4 dona
- Yashil reyhan - 3-4 dona
- Parmesan - 50 gramm
- Yog '- 30 gramm
- Krem (20%) - 100 mililitr
- Sarimsoq - 2 tish
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Bir qator ingredientlar juda oddiy. Qovurilgan idish ichida sariyog'ini isitib oling. Sarimsoqning kichik bo'laklariga qovurilgan (har bir tishchak 5-6 dona kesilgan bo'lishi kerak), 2 daqiqadan so'ng maydalangan ko'kat qo'shing. O'rtacha issiqlikda 1 daqiqa qizdirib, chayqalab aralashtiring. Taxminan besh daqiqa davomida sarimsoq va o'simliklar bilan qovurayapmiz. Kremni qo'shing, taxminan 5 daqiqa davomida aralashtiring va pishiring. Keyin, idish ichiga yuvilgan guruch qo'shing. 2-3 daqiqa davomida qovuring va qovuring. 2 stakan bulon yoki oddiy qaynoq suv quyib, qopqog'ini yoping va guruch tayyor bo'lgunga qadar o'rtacha olovda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Parmesan bilan pishirilgan ovqat tezda aralashtiriladi va darhol xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 2