Quritilgan o'rik - pishirish uchun mukammal bir to'ldiruvchi Qaysi ayol uyida pok, chiroyli, qulay va hidli taomlardan iborat bo'lishni xohlamaydi? Qanday onaning bolasi kuchli va sog'lom o'sishi istamaydi? Xo'sh, eri turmush o'rtog'ining iste'dodli iste'dodlariga nisbatan chin dildan maqtovga sazovor? Siz buni juda ko'p qilishingiz kerak: oilangizni yaxshi ko'rishingiz va u erda aholining nafaqat e'tibor va g'amxo'rlik qilishiga, balki mazali uy qurilishi oziq-ovqatlariga ega bo'lishlarini ta'minlashga harakat qiling. Oxirgi nuqta qanchalik ahamiyatsiz bo'lmasin, oila a'zolaringizning salomatligi va oilani mustahkamlash uchun juda muhimdir. Uy qurilishi keklari bilan odatdagidek kechqurun choyi, atrofida hali ham ajoyib aromalar bo'lsa va iliqroq o'choqdan kelib chiqqan haroratni McDonald's yoki hatto eng zamonaviy restoraniga safar qilish bilan taqqoslash mumkin emas. Har bir oila a'zosi faqat choyni do'kon do'konidan choydan choy ichib tashlaganida nima deyishimiz mumkin? Keyingi haftada quritilgan o'rik bilan meva tayyorlang, butun oilani bir stolda yig'ing va uyingizda qanchalik issiq bo'lishini ko'rasiz. Bunday pishirish osongina tayyorlangan, har bir kishi uchun mumkin, va eng muhimi, hamma haqiqatan ham yoqadi. Agar shunga o'xshash mahsulotlarga ega bo'lmasangiz, unda quritilgan o'rik bilan kekiklar - bu sizning boshlashingiz kerak bo'lgan narsadir. Ushbu kakaolarning xamiri biroz quruq tuyulishi mumkin, ammo shuning uchun biz ularni bezash va qo'shimcha qilish uchun yog' kremi tayyorlaymiz. Quruq o'rik bilan qandil bir shaklda pishirilishi mumkin va sariyog 'odatdagidek oddiygina yog'da xizmat qiladi - bu juda mazali va qulay!
Tarkibi:- Bug'doy uni 400 g
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Shakar 6 osh qoshiq. l.
- Quritilgan o'rik 170 g
- Konyak 4 osh qoshiq. l.
- Kefir 1 osh qosh.
- Sariyog '100 g
- Sariyog '100 g
- Shakar kukuni 4 osh qoshiq. l.
- Quritilgan o'rik 30 g
- 1-qadam Cupaklarni tayyorlash uchun biz un, shakar, yumshoq sariyog ', kefir, tuxum, quritilgan o'rik va konyakni uchratamiz.
- 2-qadam Quruq o'rikni yaxshilab quriting, quritib, aralashtiramiz. Keyin konyakni to'kib tashlang, aralashtiring va 20 daqiqa davomida qoldiring.
- 3-qadam Tuxumni shakar bilan pishiring.
- 4-qadam Un, kefir va eritilgan sariyog 'qo'shing - hamma narsani yaxshi aralashtiring.
- 5-qadam Choy qoshiq quritilgan o'rikdan 2 osh qoshiqni chetga surib, qolgan qismini xamirga qo'shing.
- 6-qadam Har narsani yaxshilab aralashtiring.
- 7-qadam Kalıpları pergament kalıpları bilan qoplash va xamir (12-15 cupcakes bo'lsin) tashqariga joylashtiring.
- 8-qadam Preheated pechda 20-30 daqiqa davomida 200 ° C darajasida pishiring, yog'och shish bilan tekshirishga tayyormiz (tayyorlangan kakaolarni quruq holda qoldirish kerak). Keyin kekler sovuq.
- 9-qadam bezashni tayyorlash uchun krem tayyorlang - buni amalga oshirish uchun eritilgan 2 osh qoshiq quritilgan o'rik, shakar kukuni va yumshoq sariyog'ni birlashtiring.
- 10-qadam Barchasi bir xil massada aralashtiring.
- 11-Bosqich. Oshpazadan foydalaning, kremni sovutilgan kakaolarga kiriting.