Tovuqli sog'lom kalbasa Bu "shirin kolbasa" mashhur " shokoladli kalbasa " lik xushbo'yli pishiriq shaklida xuddi shunday asosga ega va bu bilan tayyorlanadi. Bu ikki oshxona mahsulotining o'xshashligi tugaydi. Yangi "kolbasa" nafaqat mazali, balki foydali moddalarni ham o'z ichiga oladi: quritilgan o'rik, xurmo, yong'oq, tvorog. Albatta, u shirin deyiladi, lekin bu bilan shokoladdan kam. Ammo, bolalar uchun bunday "kolbasa" ni taklif qilib, siz ularga foydali muolaja berishingizga amin bo'lishingiz mumkin. Kattalar ham, bu "kolbasa" ni bir necha tilimdan bosh tortishmaydi - va siz orangizdagi oromgohda nonushta yoki snackni tatib ko'rdingiz. Choy uchun - juda yaxshi ovqat.
Tarkibi:- Pechene pishiriqlari 400 g
- Quritilgan o'rik 200 g
- Quritilgan 100 g
- Fındık 50 g
- Curd 200g
- Sariyog '100 g
- Yong'oqning yog'i 15 ml
- 1-qadam Chuchuk kolbasa preparatini tayyorlash uchun: pishloq, quritilgan o'rik, yong'oqlar (siz har qanday bo'lishi mumkin), xurmo, yumshoq pechene ("yubiley" kabi), yog '. Men ko'proq yong'oq yog'ini qo'shaman, lekin bu majburiy tarkib emas. Agar so'ralsa, shakar qo'sha olasiz.
- 2-qadam Yong'oqlar ozgina matolarga qadar kombinatning kosasida eziladi.
- 3-qadam Nonlarni quruq o'riklar va xurmodagi xurmolarni qo'shing, mevalarni yopishqoq bo'laklarga aylantiring, ammo xamirga o'xshash massaga aylantirmang.
- 4-qadam Chelik pishloqni yog 'olib, bir osh qoshiq yong'oq moyi quying, aralashtiring.
- 5-qadam Cookie-larni mustahkam sumka joylashtirdik va uni yoyish pimi bilan yugurdik. 1/3 ga kukilar 1 sm dan iborat bo'laklardan iborat bo'lishi kerak, qolgan qismi esa cho'kib ketishi mumkin.
- 6-qadam Cookie-larni qoramol va meva massasi bilan aralashtiring.
- 7-qadam Yalpi qatlam ustiga kolbasa shaklini berib qo'ying.
- 8-qadam "kolbasa" ni folga qo'yamiz va sovutgichda 2 soat davomida yoki 4 soat sovutgichda joylashtiramiz.
- 9-bosqich Xushbo'y sosisni muzlatgichda saqlab, kerak bo'lganda yumaloq bo'laklarga aylantiramiz.