- Champignons - 400 gramm
- Bug'doy uni - 2-modda. qoshiq
- Bow - 1 ta
- Savzi - 1 dona
- Yog '- 100 gramm
- Sut - 1 litr
Qo'ziqorinli sutli sho'rva juda g'alati narsa. Men bu sho'rning ta'mga qanday taqqoslanishi mumkinligini ham bilmayman - bu noyob va noyobdir. Bir marta yuz marotaba eshitishdan ko'ra sinash yaxshiroqdir :) Bizning oilamizda bu osh juda mashhur, biz uni nonushta va tushlik uchun tayyorlaymiz. Shunday qilib, men ovqat pishirishni tavsiya qilaman, ehtimol, siz ham buni yoqtirasiz. Qo'ziqorinli sutli sho'rvani qanday tayyorlash mumkin: 1. Eritilgan sariyog '. Ularni mayda pishgan piyoz va kattakon savzi katta hajmdagi ustiga olib boring. 2. Champignonlarni yuving, tozalang va bir necha bo'lakka bo'ling. Barcha qovurish uchun qo'shing. 3. Qo'ziqorin tayyor bo'lganda - uni qo'shing va taxminan 1 daqiqa davomida pishiring. 4. Biz hamma narsani kostryulkalarga solib, sut bilan to'kib tashladik. Barcha aralash va oshpaz. Sho'rva qaynatilgandan keyin - pechni o'chiring va panani qopqoq bilan yoping. Qopqoq ostida 5 daqiqaga cho'zilib ketish uchun qoldiring. 5. Oshqozon bilan sho'rva berilishi mumkin. Yoqimli ishtaha! :) Bunday sho'rvaga xizmat qilish tushlik uchun eng yaxshisidir, garchi ularning ko'pchiligida ham nonushta borligini bilaman. Menga kelsak, nonushta uchun - bu qiyin. Sizning oshqozoningiz sut va qo'ziqorin kabi bunday g'ayrioddiy kombinatsiyani qanday qabul qilishini bilmayman, lekin mening idrokim juda yaxshi :) Omad tilaymiz!
Servinglar: 4