- Alyaskaning zahirasi - 500 gramm
- Sut - 2 kupe
- Bow - 2 ta
- Savzi - 2 ta
- Nordon + mayonez - 3 ta mahsulot. qoshiq
- Zaytun moyi - 1 st. qoshiq
- Tuz - lazzatlanish
- Yashil ko'katlar - - tatib ko'rish uchun (dandir, maydanoz)
Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Sabzilarni forma bilan qaynatamiz. O'z vaqtida biz baliqni sutda pishiramiz. Lekin pishirishni boshlashdan avval, avvalambor, xona haroratida baliqlarni eritib oling, yaxshi suv oqishi ostida yuviladi va bo'laklarga bo'linadi. Keyin biz uni sutda taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiramiz. Keyin, (!) Sutdan chiqarmasdan, biz uni sovitamiz. U butunlay soviganidan so'ng, biz sutdan pollokkalarni olamiz va suyaklardan, teridan ajratamiz va kichik bo'laklarga bo'laklanadi. Yarim uzukli dilimlenmiş piyoz zaytun moyida qizdiriladi. Dilimlenmiş baliq filetalari salat idishining pastki qismiga qo'yiladi. Keyin mayonez va qaymoq aralashmasi bilan yog '. Yuqori savatlangan savzi katta qirg'ichga qo'ying. Sabzi haqida mayonez va qaymoq aralashmasi qatlami, keyin qovurilgan piyoz qo'ydi. Keyin mayonez va smetan oxirgi qatlami. Va eng yaxshi mayda tug'ralgan yangi o'tlar bezang.
Servinglar: 4