- Kartoshka - 3 dona
- Yangi qo'ziqorinlar - 100 gramm
- Tuxum - 2 dona
- Un - 2-3 rasm. qoshiq
- Suv - 150 mililitr
- O'simlik yog'i - ta'mga (qovurish uchun)
- Tuz - ta'mi uchun
1. Qo'ziqorinlarni yuvish, tozalash va qaynatish kerak. Shundan so'ng, ularni biroz salqin va kichik qismlarga kesib tashlang. Agar siz yangi qo'ziqorinlarga ega bo'lmasangiz, tuzlanganlarni olib tashlang. Undan olingan xamirni ta'mi bo'lmaydi. 2. Kartoshkani qirib tashlang va nozik qirg'ichga soling. Unga tuxum qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tuxumlarni aralashtirishdan oldin mikser bilan eng yaxshi aralashtiriladi. 3. Endi tirik tug'ralgan qo'ziqorinni qo'shib aralashtiramiz. 4. Xamirga un, tuz, suv qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Og'irligi fotosuratda bo'lgani kabi suyuq bo'ladi. 5. Qovurilgan idishga bir oz yog 'tushiring va yaxshi isitiladi. Tandirda kartoshkadan tayyorlangan kaktusni joylashtiring va uni qoshiq bilan tekislang. Sinovning zichligi imkon yaratadi. 6. Ikkala tomondan qovurg'ali qobiqqa tuting. Yassi po'stidan olib tashlang va yog 'bilan sariyog' bilan yog'lang. Keyin pankek yumshoq bo'ladi. Pancakes nozik emas.
Xizmat: 3-4