Qovoq ichidagi sho'rva

1. Pechni 150 darajaga oldindan qizdiring. Paxtachalarni pishirish tepsisi ustiga qo'ying, pergament qoplamasi Tarkibi:

• qovoq - 2 dona
• sabzavot yoki tovuq go'shti - 450 gram
• yog 'krem - 1/2 chashka
• chinor sharbati - 1/3 chashka
• Nutmeg - ta'mi uchun
• tuz - ta'mga

Ko'rsatmalar

1. Pechni 150 darajaga oldindan qizdiring. Paxmoqlarni pergament qog'ozlari bilan qoplangan pishirilgich ustiga joylashtiring va ular yumshoq va mayda ajinlar bo'lguncha pishiriladi. 2. Paxmoqlarni bir oz sovutib, yarmini kesib oling va muloyimlik bilan urug'larni va go'shtni olib tashlang. 3. Go'shtni katta qozonga soling, sabzavot yoki tovuq go'shti suvi qo'shing, chinor sharbati qo'shing va qaynatib oling. Qovoq go'shtini katta bo'laklarga torting. 4. Shundan so'ng aralashmani aralashtirgich yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchiga quying (siz ham suvli blenderni ishlatishingiz mumkin) va kartoshka pyureini bir-biriga aralashtiramiz. 5. Krem, muskat va aralashmasi qo'shing, massa yumshoq va mayin bo'lsa. 6. Agar kerak bo'lsa sho'rvani isitib oling yoki darhol xizmat qiling, uni har qanday kattalikdagi qovjirilmagan qovoqqa quying. 7. Agar so'ralsa, qo'shimcha krem ​​bilan qoshiqdan sho'rva tushiring va qovurilgan qovoqqa qovurilgan qovoq urug'iga seping.

Servinglar: 8