- quritilgan qo'ziqorinlar - 100 gramm
- Lampochka - 1 dona
- sabzi - 1 dona
- sarimsoq - 1 tish
- tuxum - 1 dona
- o'simlik yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- zaytun mayonez - 1 st. qoshiq
- tuz, murch - 1 dona (ta'mga)
Qo'ziqorinlar iliq qaynatilgan suvda 1 soat namlangan holda qoldiriladi. Suvni to'kib tashlash kerak, qo'ziqorin yaxshilab chayqatiladi va mayda to'g'raladi. Piyoz, sarimsoq va sabzi tozalangan, kesilgan. Tuxum qaynatiladi. O'simlik yog'ini qovurayotgan idishda isitib oling, unda piyoz, sabzi va sarimsoqni 7 daqiqa davomida qovuring. Yana 5 daqiqa davomida qovurish uchun uxlab yotgan qo'ziqorinlarga tushish. Qovurilgan qo'ziqorin sabzavot bilan aralashtirma idishga solib, tuxum, tuz solib, ta'mga qalampir qo'shing. Har bir narsani bir hil omborga keltiring. Mayonez qo'shish va aralashtiring. Siz sandviç qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha.
Servinglar: 4