Qushbo'yli qovurdoqlar Anan'anaviy tibbiyot karamini faqat sehrli shifobaxsh xususiyatlarini belgilashini bilasizmi? An'anaviy shifobaxsh sho'rvalar bilan birgalikda sovuqdan boshlanib, epilepsiya va bronxial astma kabi jiddiy kasalliklarga chek qo'yadigan har qanday kasalliklar uchun shirinlikni tavsiya qiladi. Bu erkaklar uchun juda foydali. Ko'payakning kunlik iste'moli potensialni sezilarli darajada oshirishi va uni ilg'or yillarda saqlab turishi mumkinligiga ishoniladi. Ayollar uchun kosmetik maqsadlar uchun foydalidir. Qisqichbaqasimon niqob yuzning terisiga tazelik va mayinlik beradi, pigmentli dog'lar rangsizlanadi, shuningdek akne bartaraf etishga yordam beradi.
Tarkibi:- Oq karam 3000 g
- Beetroot 1000 g
- Qaynatilgan suv 1 l
- Tuz 2 osh qoshiq. l.
- No'xat bilan qora qalampir 7 dona.
- Pepper xushbo'yli 5 dona.
- Stol sirka 1 osh qoshiq.
- Shakar 1 osh qoshiq.
- Bay dog'i 3 dona.
- 1-qadam Pishirish uchun asosiy mahsulotlar: oq karam, ko'k, suv, sirka, qora va shirin qalampir, shakar, barg barglari va tuz.
- 2-qadam Hammayoqni tozalab, yashil va shikastlangan choylarni olib tashlaymiz, yarmini kesib, har bir yarimni 4-5 qismga kesib, keyin kvadratlarni olish uchun kesib o'tamiz.
- 3-qadam lavlagi nozik tilimga aylantiring.
- 4-qadam Hammayoqni lavlagi bilan aralashtiring.
- 5-qadam: 1 litr suv quyib, qaynatib oling, qora qalampir, shirin qalampir, tuz, shakar va barg barglari qo'shing va keyin 10 daqiqa davomida past haroratda qaynatiladi, keyin sirka qo'shib, yana bir marta qaynatiladi.
- 6-qadam Hammayoqni pishirilgan tuzlangan shamlardan ko'k-achitqi bilan to'ldiring.
- 7-qadam Keyin har bir narsani 3 litrlik idishga solib, uni 3-4 kun davomida iliq joyda qoldiramiz.
- 8-qadam Lezzetani ikkinchi kurs uchun atir yoki salat sifatida xizmat qiling, uni birinchi marta chopib, pista yog'i bilan to'ldiring.