Tuzli kakao Bu kakao nonushta yoki atirlar uchun juda yaxshi bo'ladi - engil xamir xamir nondan ko'ra omletni eslatadi. Ushbu pirojnoe parchasi bir xil "All inclusive" sendvichi bo'lib, u kolbasa, shirin qalampir va eritilgan pishloq to'ldiradi. Tuzli xamir ovqatlarini ko'rish uchun qanday foydalanilganingizga qarab, siz non, g'isht yoki kek pastasi shaklida pirojniy pishirishingiz mumkin, to'ldirish ham tasavvur uchun joy qoldiradi.
Tarkibi:- Bug'doy uni 1 osh qoshiq.
- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Kefir 0,5 osh qoshiq.
- Soda 1.5 choy qoshiq.
- Zaytun yog'i 4 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 chimdik
- Sosis suvi 100 g
- Gouda pishloq 100 g
- Shirin qalampir 100 g
- 1-qadam Kekni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: un, kefir yoki nordon sut, tuxum, sariyog', tuz va soda. Pishloq, sosiska va qalampir to'ldirilmoqda.
- 2-qadam Pishloqni katta kublarga aylantiring. Aslida, siz pishloqni kesishingiz juda muhim emas, chunki oxirida u eritilib, har xil o'lchamdagi oshqozon bo'shlig'ida qoldiriladi.
- 3-qadam Sosisni kublarga aylantiring.
- 4-qadam Shirin qalampirni kublarga aylantiring.
- 5-qadam Tuxumni tuz bilan to'ldiring, so'ngra kefir yoki nordon sut qo'shing.
- 6-qadam Soda bilan unni to'kib tashlang va urishni davom eting, keyin zaytun moyini qo'shing va yana aralashtiring. Xamir suyuqlik bo'lishi kerak.
- 7-qadam To'ldirishni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- 8-qadam xamirni pishirish idishga yarim yoki undan ko'p miqdorda to'ldiring - bu ko'tarilishi kutiladi. Ustki pirojniyni bezash uchun arpabodiyon, maydanoz yoki Susam sepilishi mumkin.
- 9-qadam Bundan tashqari, oshxonani pishirish mumkin.
- 10-qadam Olovda pishirib, 30-40 daqiqa davomida 180 ° S ga oldindan qizdiriladi (qolib hajmi bo'yicha).
- 11-qadam Kekler shaklidagi krakerlar 20 daqiqada tayyorlanadi (ular jigarrang bo'lganda).