A'lo sosda spaghetti Bayram va tasodifiy tushlik uchun ajoyib taom! Yashil maydanoz va sarimsoq qo'shib yog'li non sosu, zarflar va pasta bilan mukammal uyg'unlashadi! Krem 15% yoki undan yuqori yog 'miqdori tanlanishi kerak va yong'oq o'zida to'yimli bo'lganligi sababli idish boy va kaloriya hisoblanadi. Parmesan spaghetti uchun mukammal tarzda to'ldiradi va taomning ajoyib ta'mini ta'kidlaydi!
Tarkibi:- Spaghetti 300 g
- Yong'oq yong'og'i 0.75 osh qoshiq.
- Krem 200 ml
- Sariyog '75 g
- Parmesan pishloq 30 g
- Sarimsoq 1 ta qovoq
- Maydanoz yangi 0,5 shamshcha
- Tuz 1.5 choy qoshiqda.
- Qora qalampir kukuni 0,3 g
- 1-qadam kremsi yong'oq sosida spagetti qilish uchun biz spagetti, krem 15%, sariyog ', sarimsoq (1 katta tish yoki 2 kichik), yong'oq (taxminan 14 dona), parmesan pishloq, petrushka, tuz, qora yangi erga qalampir.
- 2-qadam Avvalo, suvni spaghetti qaynatish uchun qo'ying. U qaynatilganda spaghetti qo'yib, tuzli suvda deyarli to'la miqdorda qaynatamiz. Spaghetti qaynatilayotganda biz yong'oqni tozalaymiz, o'choq yoki mikroto'lqinli pechda quriting, uni blender idishiga solib, uni kichik bo'laklarga singdiramiz.
- 3-qadam Sariyog 'panasida eritib, yong'oqning burmiga tushiring. Aralashtirish. Taxminan 3 minut past haroratda qizdiring, har doim aralashtiring.
- 4-qadam Krem bilan yong'oqlarni to'ldiring.
- 5-qadam Krema qaynatilganda, ezilgan sarimsoq va maydanoz yashil, tuz, yangi erga qora qalampir qo'shing. Aralashtirish. Yong'in minimal darajada kamayadi, yana 3 daqiqa pishirib.
- 6-qadam Spagetti ni sousga solib aralashtiring, bir daqiqa qizdiring va pechni o'chiring.
- 7-qadam Spaghetti krem-qaynatilgan sousda issiq, qisman parmalashtirilgan parmesan bilan mo'l-ko'l sepib va maydanoz tuzi bilan dekoratsiya qilamiz.