- olma - 450 gram
- limon sharbati - 1 st. qoshiq
- un - 6-modda. qoshiq
- Shakar - 1 st. qoshiq
- doljin - 1/4 choy qoshiq
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- tuxum - 2 dona
- sariyog '- 2 ta mahsulot. qoshiq
1. Pechni 90 daraja oldindan qizdiring va pishirish tepsisini ichkariga joylashtiring. Olmachalarni kabukdan va yadrodan qoqib oling, so'ngra ularni yaxshilab grated yoki kattakon isitgichga torting yoki ularni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishga soling. Olmani toza oshxona sochiqlariga yoki gazaklarga joylashtiring va olma sharbatini kichik idishga soling. Sharbatni bir chetga qo'ying. 2. Qisqichbaqa olmalarni piyola ichiga joylashtiring va limon sharbati bilan aralashtiring. Kichik bir piyola, un, shakar, tarçın va pishirish kukunlari aralashtiramiz. Olma aralashmasini qo'shing va bir xil aralashtiring. Kichik tandirda tuxumni urting va olma aralashmasi qo'shing, aralashtiring. 3. Katta qavrilgan idishni o'rtacha haroratda qizdirib, 1 osh qoshiq sariyog' bilan qizdiring. Bir qoshiqdan foydalanib, asta-sekin xamirni qoshiq idishga solib, pankek shakllantiradi. Oltinrang jigarrang qadar qizartirilgan pancakes, 3-5 daqiqadan so'ng, o'girib va boshqa tomondan 3-5 daqiqa qovurib davom eting. 4. Qog'oz sochiqni ustiga qo'yish va ularni iliq ushlab turish uchun oldindan qizdirilgan pechga joylashtirilgan pancakes tugadi. Qovurilgan idishdagi qolgan sariyog 'qo'shing va yangi xamir bilan takrorlang. 5. Yogurt, smetana yoki karamel sosli qaymoqlarni tayyorlash.
Xizmat: 3