- Sut - 100 mililitr
- Un - 350 gramm
- Maya quruq - 1 choy qoshiq
- Yog '- 30 gramm
- Yashillar - 50 gramm
1. Bagetalar uchun eski retseptlarga ko'ra xamirni tayyorlaymiz. Birinchidan, issiq suvda bir oz yog 'eritiladi. Bu erda shakar va tuz qo'shing. Biz hamma narsani novvoylarning konteyneriga tushiramiz. 2. Quruq xamirturush bilan unni aralashtiring va idishga quying. Dastur "Baguettes" uchun yaratilgan. "Boshlash" tugmachasini yoqamiz. 3. Yashillarni yuvamiz, qog'oz sochiqlarga quramiz, uni maydalab qo'ydik. 4. Yashil ranglar birinchi signalni eshitgandan keyin non tayyorlovchiga qo'shiladi. Xamir ikkinchi signalni eshitishdan keyin idishdan chiqariladi. Etakchi kengash un bilan ozgina changlangan bo'lib, ustiga xamir qo'yamiz va uni to'rt qismga ajratamiz. 5. Bu qismlarni oval yassi kek shaklida yoğururuz, qirralarni markazga qo'shamiz va yana bir marta silkitamiz, oval shakli sinovdan ushlab, qo'l bilan yaxshi qisib turamiz. Ushbu amalni 3-4 marta takrorlang. Biz bagetalarni joylashtiramiz, sochiq bilan yopamiz va taxminan yigirma daqiqa turamiz. Bagetlarda biz uch yoki to'rtta chok hosil qilamiz (egiluvchan), suv bilan namlanadi va non tayyorlash mashinasiga joylashtiriladi. 6. Lugat dasturi tugagandan so'ng, biz uni kartaga o'tkazamiz, bir oz suv bilan sug'orib, sochiq bilan yopamiz va bir muddat tursin.
Servinglar: 8