Qalmoqdan yasmiq idishlarni ta'riflari

Ro'za ro'za tutishni o'z ichiga olmaydi. Ratsionda hayvonot mahsuloti bo'lmagan taqdirda ham siz to'liq va har xil ovqatlanishingiz mumkin. Bunga ishonch hosil qilish uchun, sizga kaliy tayyorlash uchun uchta oddiy, ammo jirkanch mazali ovqatlantiruvchi retseptlar taklif etamiz.

Kalamar o'rtacha oila stoliga tez-tez tashrif buyuruvchi, deb aytish mumkin emas, lekin shuni ta'kidlash kerakki, bu mahsulot 10 yil oldin aytilganidan ko'ra tez-tez ishlatiladi. U juda yumshoq, tayyorgarlikda maxsus bilim va mahorat talab qiladi. Qisqichbaqa uzoq vaqt davomida pishirsa, u "rezina" bo'ladi, chunki tegmaslik pishirish vaqti sekundlarda bo'ladi. Shuning uchun ehtiyot bo'ling va chalg'itmang.

Kalamar va karam salatasi

Juda oddiy va foydali salat tayyorlash oson. Bundan tashqari, bu har doim band bo'lgan odamlar uchun juda yaxshi imkoniyat, chunki u ko'p vaqtni talab qilmaydi.

Tarkibi:

• Yarim qalampir
• Bir xil miqdordagi karam
• 150 g sabzi
• Koreya salatining kiyimi
• 1 osh qoshiq. l. shakar
• 1 choy qoshiq. tuz
• Kichik o'simlik moyi
• Sarimsoqning olti sarig'i

Sabzavotni tayyorlashni boshlashdan avval qovoqli qovoq. Agar muzlatilgan bo'lsa, uni muzdan tushiring. Filmdan olib tashlang va qaynoq suv bilan to'ldiring. Ularni issiq suvda saqlamang. To'kib tashlang va zudlik bilan do'lga soling, aks holda ular hazm qilinadi.

Shundan so'ng siz kesishingiz mumkin. Hammayoqni kvadratchalar, savzi - somon bilan kesing. Squid karam bilan bir xil.

Sabzavot, sabzavot va palma qo'shing. Buning ortidan sholg'omni kalavani qo'shing va aralashtiramiz, sarimsoqni qoqib oling va matbuotdan o'ting. O'simlik yog 'va mavsumni aralashmasi bilan aralashtiramiz, masalan, bir idish suvini tayyorlang va salat bilan ezib tashlang. Sovutgichda kecha uchun ushbu pozitsiyani tark eting. Karıştırmadan oldin, yana aralashtiramiz.

Kaliyli salat tayyorlang

Bu juda mazali va qoniqarli taomingiz stolingizdagi asosiysi bo'lishi mumkin. Tayyorgarlikka bir oz vaqt ketadi, ammo natijalar sizga yoqadi.

Tarkibi:

• 100 g go'shtli pishloq "Kosichka"
• 2 qoshiq mayiz mayonez
• Bir oz spaghetti
• Bir katta qalampir
• 1 dona. shirin qalampir
• Ikki sarimsoq chinnigullar
• Dill
• O'simlik moyi

Pishirishni boshlaylik:

1. Avval filmni kalampadan tozalang va qaynatib oling. Esingizda bo'lsinki, qaynoq suv bilan o'tadigan yoki 10 soniya davomida qaynab turgan suvga tashlang. Soviydigan vaqt chiziqlarga kesib tashlang.

2. Pishloqni 2 santimetr uzunlikdagi chiziqlar bilan kesib tashlang.
3. Suvni spaghetti ustiga qo'ying. Buni tuzga kiriting. Qaynayotgan suvda, bir oz spagetti tashlang va yarim pishganicha qaynatiladi. Sovuq suv bilan yuvib tashlang va tashlang. Chiziqlar bilan pishloq kabi kesing.
4. Achchiq dereotu soling.
5. Qovurilgan pechni pechka qo'ying va ichiga ba'zi o'simlik yog'larni quying. Issiqqanda har tomondan butun qalampirni qovurasiz.

6. Qovurilgan qalampir bilan qovurilgan va ildizni olib tashlang.
7. Peelni sarimsoqdan ajratib oling va matbuotdan o'tkazing. Faqat qalampir bilan ayting. Ularni aralashtiring va mayonez qo'shing.
8. Bu sous bilan mevani mavsumda yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Lenten Olivier kalamush bilan

An'anaviy salat zaytunini butunlay almashtirib beradigan juda mazali salat. Mayonez o'rniga go'sht, kalxar, zaytun moyi o'rniga. Tovoq - barmoqlaringni yalaymiz.

Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Squids
• Kartoshka
• Piyoz
• Konservalangan jo'xori
• Tuz, qalampir
• Zaytun moyi
• Yashil piyoz

Tayyorgarlik jarayoni juda oddiy. Bundan tashqari, sizga hamma narsani batafsil aytib beramiz, shuning uchun unga hech qanday qiyinchiliklar qolmasligi kerak.

1. Kartoshkani tozalash bilan boshlash kerak. Buning o'zi etarli bo'ladi. Uni kostryulkalarga soling va ovqat pishiring. Kartoshka pishganidan keyin suvni to'kib tashlang va sovushini qoldiring.

2. Qaltiroq uchta tana go'shtini oling, ulardan kinolarni olib tashlang va pishiring. Buning uchun sho'r suvni qaynatib oling va kaltsiyni bir yoki ikki daqiqaga tashlang.

3. Piyozni kesib oling va qaynoq suv bilan bir muddat to'king. Xafagarchilik undan chiqishi kerak.
4. Deyarli hamma narsa tayyor. Faqat salatani yig'ish uchun qoladi. Buni amalga oshirish uchun piyozda ta'mga solingan qaynatilgan kartoshkani, konservalangan jo'xori jarasini, piyozni (oldindan chigallangan), tuzni va qalampirni joylashtiring. Salatani zaytun moyi bilan to'ldirib, xizmat qilishdan oldin mayda tug'ralgan yashil piyozni chiroyli tarzda seping.

Ko'rib turganingizdek, lavozimdagi ratsion juda kam. Kaliyli lentenli taomlar juda mazali va o'ziga xosdir, shuning uchun sizning yaqinlaringiz xursand bo'lishadi.

Yoqimli ishtaha!